当您在超市购买到过期商品时，您完全有权依据相关法律法规来维护自己的合法权益，要求超市进行退款及相应的赔偿。以下是我为您详细整理的索赔流程和赔偿标准：
一、法律依据与赔偿标准
退款依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，超市作为经营者，如果提供了不符合要求的商品（如过期商品），您有权要求超市退还因购买该商品所支付的全部货款。
赔偿依据：
- 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，如果超市销售的是不符合食品安全标准的食品（包括过期食品），您除了可以要求赔偿因食用该食品导致的实际损失外，还可以要求超市支付商品价款十倍的赔偿金。
- 如果因食用过期食品导致身体损害，并产生了医疗费用等损失，您可以要求超市按损失的三倍进行赔偿。
- 特别需要注意的是，如果计算出的赔偿金额低于一千元，超市应按一千元进行赔偿，这是法律对消费者权益的额外保护。
二、索赔流程
收集证据：
- 这是维权的第一步，也是至关重要的一步。您需要保留好购物小票、发票等购物凭证，以及过期商品的完整包装和标签。这些证据将直接证明您购买了过期商品，是后续维权的关键。
与超市协商：
- 携带好您收集的证据，前往超市的客服部门或服务台。冷静、理智地向超市工作人员表达您的诉求，包括退货、换货以及索赔等。在协商过程中，保持礼貌和理性，有助于问题的顺利解决。
向相关部门投诉：
- 如果超市拒绝承担责任或提供的解决方案不合理，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉举报。在投诉时，详细说明情况并提供相关证据，以便相关部门能够迅速介入调查并给出处理意见。
提起诉讼：
- 如果通过上述途径仍然无法解决问题，您有权向人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和所需材料，以确保您的权益得到充分保障。
三、总结与建议
- 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，确保自己的诉求合理且明确。
- 及时收集和保留所有相关证据，这是维权成功的关键。
- 了解并运用相关法律法规，可以更有效地保护自己的消费权益。
- 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，不妨寻求专业律师的帮助，他们可以提供更具体、更专业的指导。
希望以上信息能够帮助您顺利解决在超市购买到过期商品的问题，维护自己的合法权益。