结论：您问人家借了30万但只说了3万，这一行为本身并不直接等同于诈骗，但是否构成诈骗还需根据具体情况和诈骗罪的构成要件来综合判断。

诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件主要包括：

1. 主体要件：实施欺骗行为的主体必须是一般主体，即达到法定刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人。

2. 主观要件：诈骗者必须具有直接故意，并且具有非法占有公私财物的目的。这意味着在借钱时，您需明知自己的行为是欺骗，且希望通过这种欺骗获取对方的钱财，并无归还意图。若您只是临时借用资金，并有还款的打算和行动，则通常不构成诈骗罪。

3. 客体要件：诈骗罪侵犯的是公私财物所有权。在您的案例中，若对方因您的欺骗行为而失去了对30万（或您实际意图骗取的金额）的控制和支配权，就可能满足诈骗罪的客体要件。但这里的关键是您实际意图骗取的金额，而非您口头说的金额。

4. 客观要件：诈骗者在客观上表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。欺诈行为包括虚构事实（如编造生病需要巨额医疗费等）和隐瞒真相（如故意不告知资金真实用途或实际借款金额）。关于数额较大的标准，根据相关司法解释及司法实践，一般诈骗公私财物价值三千元至一万元以上即可认定为数额较大。在您的案例中，若您实际意图骗取的金额达到这一标准，且符合其他构成要件，则可能构成诈骗罪。

具体情况分析

• 若您有还款意愿和行动：

  • 若您在向对方借钱时虽有隐瞒真实借款金额的行为，但主要是为了解决经济困难，且有还款意愿和实际行动（如出具借条、约定还款日期并按约还款，即便实际还款金额与借条金额不符，但若能证明您有逐步偿还的意愿），这种情况一般属于民事欺诈行为，不构成诈骗罪。对方可通过民事诉讼要求您偿还剩余款项并承担违约责任。

• 若您无还款意愿和行动：

  • 若您通过隐瞒真实借款金额的方法骗取对方的钱财，并在取得钱财后用于挥霍、隐匿财产或直接消失不见，无任何还款意愿和行为，则很可能构成诈骗罪。此时，对方应及时向公安机关报案，由公安机关立案侦查并追究您的刑事责任。一旦认定构成诈骗罪，您将面临刑事处罚，同时对方也可通过刑事附带民事诉讼要求您返还被骗款项。

建议与行动

面对此类情况，我建议您：

• 立即与对方沟通：若您意识到自己的行为可能给对方造成了误解或损失，应立即与对方沟通，说明真实情况，并表达还款的意愿和计划。

• 寻求法律帮助：若对方已报案或您担心自己的行为可能构成犯罪，应及时向我咨询，以更好地了解自己的法律地位和可能的法律后果，并寻求合适的解决方案。

总结：您问人家借了30万但只说了3万，这一行为是否构成诈骗需根据具体情况和诈骗罪的构成要件来综合判断。若您有还款意愿和行动，则一般属于民事欺诈行为；若您无还款意愿和行动，则可能构成诈骗罪。因此，我建议您根据实际情况采取相应的行动，并寻求专业的法律帮助。