结论：拖欠工资有欠条的情况下，是否可以异地起诉需根据案件性质来判断。如果是劳动争议案件，一般需在劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服再起诉，通常不能直接异地起诉；如果是普通民事案件，则可以根据被告住所地或合同履行地等确定管辖法院，存在异地起诉的可能。以下为你详细分析：

劳动争议案件（劳动关系存续期间）

1. 适用情况：若你与用人单位存在劳动关系，且欠条是基于拖欠工资这一劳动报酬纠纷产生的，该纠纷属于劳动争议范畴。
2. 处理流程：根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条，你需要先向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，再向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，才能向人民法院提起诉讼。
3. 管辖规定：劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。也就是说，一般情况下你需要在上述两个地点之一的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不能直接异地仲裁。对仲裁裁决不服向法院起诉的，通常也是由仲裁委员会所在地的基层人民法院管辖，所以也不能随意异地起诉。
4. 仲裁时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，但因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受此时效限制；劳动关系终止后，应自终止之日起一年内提出。

普通民事案件（非劳动关系或已转化为普通债权债务关系）

1. 适用情况：如果你与欠款方不存在劳动关系，如给个人提供劳务后被拖欠报酬并打了欠条；或者虽然原是劳动关系，但双方已将拖欠工资转化为普通债权债务关系，并有明确欠款金额、还款期限等，你可以直接向法院起诉。
2. 管辖规定：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。所以，在这种情况下存在异地起诉的可能。例如，如果合同履行地在你所在地，而被告在异地，你就可以在你所在地的法院起诉。
3. 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

起诉前的准备

在决定起诉前，建议你先尝试与对方协商，看是否能通过和解解决纠纷。协商无果后，再考虑走法律途径，并准备以下材料：

1. 身份证明：提供自己的身份证复印件等有效身份证明材料。若委托他人代理诉讼，还需提供授权委托书及代理人的身份证明。
2. 欠条原件：作为核心证据，需提供清晰、完整的欠条原件。
3. 相关证据：收集劳动合同、工作记录、考勤记录、工资支付记录、银行流水、与对方的沟通记录等，以支持你的诉求并增强可信度。
4. 起诉状：明确写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。

如果你在处理拖欠工资有欠条是否可以异地起诉的问题上还有疑问，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的解答。