针对故意开车堵门影响正常营业的情况，您可以采取以下法律措施来维护自身权益：
立即报警并保留证据：
- 当发现有人故意开车堵门，严重影响正常营业时，应第一时间报警。警方到场后，会进行调查取证，包括询问当事人、查看监控录像等，以确定堵门行为的性质和责任。
- 同时，您也应自行保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
依据《治安管理处罚法》追究责任：
- 如果堵门行为尚未造成严重后果，但已构成扰乱公共场所秩序或单位秩序的，根据《治安管理处罚法》的相关规定，警方可以对行为人进行警告、罚款或拘留等处罚。
- 具体来说，根据《治安管理处罚法》第二十三条：“有下列行为之一的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：……（二）扰乱车站、港口、码头、机场、商场、公园、展览馆或者其他公共场所秩序的；……（五）其他扰乱公共秩序的行为。”堵门行为若被认定为扰乱公共场所秩序或单位秩序，将受到相应的处罚。
考虑民事赔偿：
- 如果堵门行为导致您的营业受到损失，如营业额下降、员工工资支出增加等，您可以考虑向行为人提起民事诉讼，要求其赔偿因堵门行为给您造成的经济损失。
- 在提起民事诉讼时，您需要提供充分的证据证明堵门行为与您的经济损失之间存在因果关系，以及经济损失的具体数额。
若堵门行为构成犯罪，依法追究刑事责任：
- 如果堵门行为情节严重，如造成人员伤亡、财产损失巨大或严重影响社会秩序等，可能构成犯罪，如寻衅滋事罪、破坏生产经营罪等。
- 在这种情况下，警方将依法对行为人进行刑事立案侦查，并移送检察机关审查起诉。如果行为人被定罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
行动建议：
- 在采取任何法律行动之前，确保您已充分了解相关法律法规和程序，并咨询专业律师（即我，张永明律师，专注于交通事故、医疗纠纷领域，但在此类民事纠纷中也能提供专业建议）以获取更具体的法律指导。
- 在与行为人沟通或警方处理过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或影响法律程序的进行。
- 密切关注案件的进展情况，及时与警方、检察机关或法院沟通，确保您的权益得到充分保障。
最后，故意开车堵门影响正常营业是一种违法行为，不仅会对您的营业造成损失，还可能对行为人自身带来严重的法律后果。因此，建议您在遇到此类情况时，及时采取法律措施来维护自身权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。