结论：人伤事故中，车主不签字的情况下，您仍然可以起诉到法院，是否请律师取决于案件的复杂程度、您的法律知识水平以及您对诉讼结果的期望。以下是对此问题的详细分析：
一、车主不签字不影响起诉
在交通事故中，如果造成了人员伤害，且车主（或保险公司）不签字认可赔偿方案，这并不影响您通过法律途径维护自己的权益。您可以直接向法院提起诉讼，要求车主（或保险公司）承担相应的赔偿责任。法院会根据双方提供的证据和法律规定，进行独立、公正的裁决。
二、是否请律师的考量因素
案件复杂程度：
- 如果事故责任明确，赔偿项目清晰，且双方对事实无争议，那么案件可能相对简单，您可以考虑自行处理。
- 如果事故责任存在争议，或者赔偿项目复杂（如涉及残疾赔偿金、精神损害抚慰金等），那么请律师可能更为合适。律师具备专业的法律知识和诉讼经验，能够更好地维护您的权益。
您的法律知识水平：
- 如果您对法律知识有一定的了解，且能够自行准备诉讼材料、参与庭审等，那么您可以考虑不请律师。
- 如果您对法律知识一无所知，或者对诉讼程序感到困惑，那么请律师将是一个明智的选择。律师可以为您提供专业的法律指导，帮助您顺利完成诉讼过程。
您对诉讼结果的期望：
- 如果您对诉讼结果有较高的期望，希望获得尽可能多的赔偿，那么请律师可能更为有利。律师可以通过专业的谈判技巧和诉讼策略，为您争取更好的赔偿结果。
- 如果您对诉讼结果没有过高的期望，或者只是希望获得一个合理的赔偿，那么您可以根据自己的情况决定是否请律师。
三、请律师的优势
- 专业性强：律师具备专业的法律知识和诉讼经验，能够为您提供准确的法律意见和诉讼策略。
- 节省时间和精力：律师可以代您处理诉讼过程中的各种事务，如准备诉讼材料、参与庭审等，从而节省您的时间和精力。
- 提高胜诉率：律师可以通过专业的谈判技巧和诉讼策略，为您争取更好的赔偿结果，提高胜诉率。
四、建议
- 评估案件情况：在决定是否请律师之前，您可以先评估一下案件的复杂程度、您的法律知识水平以及您对诉讼结果的期望。
- 咨询律师意见：如果您对案件情况不确定，或者希望获得更专业的法律意见，那么您可以咨询律师的意见。律师可以根据您的具体情况，为您提供有针对性的建议。
- 准备诉讼材料：无论您是否请律师，都需要准备充分的诉讼材料，如事故认定书、医疗证明、赔偿清单等。这些材料将作为您主张权利的重要依据。
总之，人伤事故中车主不签字并不影响您起诉到法院。是否请律师取决于案件的复杂程度、您的法律知识水平以及您对诉讼结果的期望。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。