配偶一方离世后，另一方通常不能直接去银行调取其账户流水，但可通过合法途径申请查询，具体如下：

1. 银行账户的隐私性与继承权的关系
   根据《中华人民共和国商业银行法》第二十九条，银行对个人储蓄存款负有保密义务，除法律另有规定外，不得向任何单位或个人提供账户信息。因此，配偶一方离世后，另一方无权直接以配偶身份要求银行提供账户流水，即使双方存在婚姻关系或继承关系。

2. 合法查询途径：通过司法程序或公证继承

   • 司法程序：若因继承纠纷、债务清偿等法律事务需要查询账户流水，继承人（包括配偶）可向法院申请调查令，由法院向银行调取相关账户信息。此时需提供死亡证明、亲属关系证明、继承权公证书等材料。
     
   • 公证继承：若所有继承人对遗产分配无争议，可共同办理继承权公证，明确遗产范围（包括银行账户余额）。公证处出具公证书后，继承人可凭公证书向银行查询账户信息，但查询范围通常限于余额，流水明细可能需通过司法程序调取。

3. 特殊情形：共同账户或授权查询

   • 共同账户：若账户为夫妻共同所有（如联名账户），存活一方作为账户共有人，有权直接查询账户流水，但需提供账户共有人身份证明及死亡证明。
     
   • 授权查询：若离世一方生前曾签署授权书，明确允许配偶查询其账户信息，则配偶可凭授权书及死亡证明向银行申请查询。但此类授权需在离世方生前明确作出，且符合银行规定。

4. 操作建议

   • 第一步：收集死亡证明、结婚证、户口本等材料，确认继承权及查询必要性。
     
   • 第二步：与其他继承人协商，确定是否通过公证或诉讼解决查询问题。
     
   • 第三步：向银行咨询具体查询流程及所需材料，或直接委托律师协助处理。

总结：配偶一方离世后，另一方需通过司法程序、公证继承或共同账户等合法途径查询账户流水，无法直接以配偶身份要求银行提供信息。建议根据实际情况选择合适方式，并提前准备相关证明材料。如有进一步疑问，可直接向我咨询。