聚众赌博中出老千被抓，可能涉及的罪名及法律后果如下：

1. 诈骗罪

   • 适用情形：在赌博过程中“出老千”，本质上是利用欺骗手段（如使用作弊工具、操纵赌局结果等）使其他参赌者产生错误认识，并基于这种错误认识处分财物，从而骗取钱财。当这种行为导致他人财物损失数额较大时，即构成诈骗罪。
   • 量刑标准：
     • 数额较大的（一般指诈骗公私财物价值三千元至一万元以上），处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
     • 数额巨大（一般指诈骗公私财物价值三万元至十万元以上）或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
     • 数额特别巨大（一般指诈骗公私财物价值五十万元以上）或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 赌博罪

   • 适用情形：如果“出老千”者不仅实施了欺骗行为，还积极参与了赌博活动，并且以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业，则同时构成赌博罪。
   • 量刑标准：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。若开设赌场，则处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数罪并罚

   • 适用情形：如果一个人在赌博中既实施了赌博行为，又通过“出老千”进行了诈骗，且两种行为均构成犯罪，法院将对其数罪并罚。这意味着被告人将面临更严厉的刑罚，因为其同时触犯了多个罪名。

量刑时的考虑因素：

• 情节严重程度：法院在判决时会综合考虑犯罪情节的严重程度，包括诈骗金额的大小、作案手段的恶劣程度、对被害人的影响以及是否引发社会秩序混乱等。例如，如果“出老千”行为导致多人受骗，且诈骗金额巨大，那么被告人将面临更重的刑罚。
• 悔罪表现：被告人在案发后的悔罪态度也是量刑的重要考量因素。如果被告人能够积极认罪、悔罪，并主动退赃或赔偿被害人损失，那么法院可能会考虑从轻或减轻处罚。

建议：

“出老千”在赌博中是严重的违法行为，不仅破坏了赌博的公平性，还侵犯了他人的财产权益。根据具体情节，行为人可能面临诈骗罪、赌博罪等多项指控及相应的刑罚。因此，我建议广大民众远离任何形式的赌博活动，遵守法律法规，共同维护社会的和谐与稳定。

若你不幸涉入此类纠纷，请及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律帮助，以减轻可能的法律后果。