针对您提出的“致人轻伤二级怎么判刑和赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、判刑方面
法律依据与基本量刑：
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。对于致人轻伤二级的情况，这通常会被认定为故意伤害罪，并据此进行量刑。
量刑情节的考量：
犯罪情节：法院会考虑犯罪的具体手段、场合、行为方式等。例如，若在公共场所使用凶器行凶，量刑可能较重；而若因邻里纠纷等偶发性事件引发，且事后积极赔偿并取得被害人谅解，则可能从轻处罚。
主观恶性：犯罪人的动机、目的等主观因素也会影响量刑。若出于报复、泄愤等恶劣动机，量刑时会适当从重。
认罪态度：犯罪嫌疑人是否积极认罪悔罪、如实供述犯罪事实，也是法院量刑时的重要考量因素。积极认罪悔罪的，可从轻处罚。
被害人过错：若被害人对矛盾激化负有责任，法院在量刑时会适当减轻被告人的刑罚。
法定从轻、减轻情节：如犯罪人为未成年人、有自首或立功表现等，根据法律规定，可从轻或减轻处罚。
二、赔偿方面
赔偿项目：
医疗费：包括因伤害而产生的检查费、治疗费、药费、住院费等，根据医疗机构出具的收款凭证确定。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况计算。若受害人因伤致残持续误工，误工时间可计算至定残日前一天。
护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定。若护理人员无收入或雇佣护工，则参照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需提供正式票据。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费：根据受害人伤残情况，参照医疗机构的意见确定，用于补充必要的营养物质。
其他费用：如康复治疗费、辅助器具费、生活护理费等，根据实际情况计算和确定。若受害人因伤致残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等；若造成受害人死亡，则需赔偿丧葬费、死亡赔偿金及亲属办理丧葬事宜支出的合理费用。
赔偿原则：
赔偿义务人应依法承担受害人的各项损失，确保受害人的合法权益得到保障。双方可在自愿、合法的基础上进行协商赔偿，协商不成的，可通过法律途径解决。
三、实际案例参考
在实际司法实践中，法院会根据具体案件情况，综合考虑上述因素进行判刑和赔偿。例如，某案例中，被告人因邻里纠纷一时冲动致人轻伤二级，事后积极赔偿并取得被害人谅解，法院最终判处其有期徒刑一年，缓刑一年，并赔偿被害人医疗费、误工费等各项损失共计数万元。
四、处理建议
在处理此类问题时，我建议您寻求专业律师的帮助。律师可以提供针对性的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。同时，也提醒您在日常生活中遵守法律法规，尊重他人的权利和尊严，避免因一时冲动而触犯法律。