欺骗老人做美容是否违法，这主要取决于欺骗的具体内容和方式，以及是否侵犯了老人的合法权益。一般来说，如果欺骗行为构成了欺诈，那么就是违法的。以下从几个角度进行详细分析：

1. 欺诈行为的认定：

   • 欺诈通常指的是通过虚构事实、隐瞒真相等手段，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识作出意思表示的行为。在美容领域，如果商家通过夸大效果、隐瞒风险、虚假宣传等手段，诱使老人接受美容服务，并支付了费用，那么这种行为就可能构成欺诈。
   • 例如，商家声称某种美容产品具有神奇效果，但实际上并无科学依据，或者故意隐瞒产品可能存在的副作用，导致老人在不知情的情况下接受了服务，这就构成了欺诈。

2. 法律后果：

   • 如果商家的欺骗行为被认定为欺诈，那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，老人有权要求商家承担民事责任，包括退款、赔偿损失等。
   • 同时，如果商家的行为情节严重，还可能构成犯罪，如诈骗罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 特殊保护：

   • 老人作为消费者中的弱势群体，往往更容易受到欺诈行为的侵害。因此，法律对老人等弱势群体给予了特殊的保护。例如，《中华人民共和国老年人权益保障法》就明确规定了禁止对老年人实施欺诈等违法行为。

4. 建议与行动：

   • 如果老人或其家属发现商家存在欺骗行为，首先应当收集相关证据，如宣传资料、聊天记录、支付凭证等。
   • 然后，可以与商家进行协商，要求退款或赔偿损失。如果协商无果，可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。
   • 在必要时，还可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

总结来说，欺骗老人做美容是否违法，取决于欺骗的具体内容和方式。如果构成了欺诈行为，那么就是违法的，并需要承担相应的法律责任。因此，建议商家在提供美容服务时，要遵守法律法规，诚信经营，不要欺骗消费者。同时，老人及其家属也要提高警惕，增强自我保护意识，避免上当受骗。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。