结论前置：在开发商物业撤场后物业变更多次且没有继续签物业合同的情况下，业主是否需要交物业费，需根据具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 原物业服务合同是否继续有效：

   • 如果原物业服务合同中明确约定了合同期限，且在该期限内物业撤场，但合同并未因撤场而自动终止或解除（例如，合同中约定了撤场后的处理方式或后续服务安排），那么业主仍需按照原合同约定支付物业费，直至合同期限届满或合同被依法解除。
   • 如果原物业服务合同已经到期，且没有续签或新的物业服务合同生效，那么业主在理论上不需要再按照原合同支付物业费。但此时，如果小区仍有物业服务提供（可能是由新的物业公司或业主委员会自行管理），则可能涉及新的费用支付问题。

2. 新物业服务合同的签订情况：

   • 如果物业撤场后，小区业主或业主委员会与新的物业公司签订了物业服务合同，那么业主需要按照新合同的约定支付物业费。新合同的签订，意味着业主接受了新的物业服务，并同意支付相应的费用。
   • 如果物业撤场后，小区没有签订新的物业服务合同，但仍有物业服务提供（如业主委员会自行组织管理或临时物业服务），那么业主是否需要支付费用，以及支付多少费用，可能需要根据实际情况和当地的相关规定来确定。在这种情况下，建议业主与提供服务的主体进行协商，明确费用支付问题。

3. 物业服务是否实际提供：

   • 无论是否有物业服务合同，如果物业服务实际上并未提供（如小区处于无人管理状态），那么业主有权拒绝支付物业费。因为物业费是业主为享受物业服务而支付的费用，如果服务未提供，则业主无需支付。
   • 如果物业服务虽然提供，但服务质量不符合合同约定或当地标准，业主也有权要求减少物业费或采取其他救济措施。但这通常需要通过法律途径来解决，如提起诉讼或申请仲裁。

法律建议：

• 在面对物业变更且未签合同的情况下，业主应首先查看原物业服务合同是否仍然有效，以及是否有新的物业服务合同签订。
• 如果原合同已失效且没有新合同，但仍有物业服务提供，建议业主与提供服务的主体进行协商，明确费用支付问题。
• 如果物业服务未提供或服务质量不符合要求，业主可以拒绝支付物业费或要求减少费用，并考虑通过法律途径维护自己的权益。

可能法律后果：

• 如果业主未按照合同约定支付物业费，物业公司有权要求业主支付欠费及可能的违约金。
• 如果业主认为物业服务未提供或服务质量不符合要求而拒绝支付物业费，但无法提供充分证据支持其主张，可能面临被物业公司起诉的风险。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。