结论：双房（应为“双方”）订立承包合同后一方死亡，合同剩余年限是否有效，需根据具体情况判断，一般情况下合同剩余年限仍然有效，但存在例外情形。以下从不同角度进行分析：
一、合同剩余年限有效的情况
合同性质与法律规定：
- 如果承包合同属于继续性合同，即合同义务的履行是在一定持续的时间内完成的，如土地承包合同、房屋租赁合同等，那么一方死亡并不必然导致合同终止。根据《中华人民共和国民法典》（以下简称《民法典》）的相关规定，合同一方当事人死亡后，合同权利义务可能由其继承人继承，合同继续有效。
- 具体到承包合同，如果合同中未明确约定一方死亡合同即终止，且该合同不涉及人身专属性（即合同义务的履行不依赖于特定个人的技能、经验等），那么合同剩余年限仍然有效。
继承人继承合同权利义务：
- 在一方死亡后，其继承人可以继承被继承人在合同中的权利和义务。如果继承人愿意继续履行合同，且合同相对方（即另一方）也同意，那么合同将继续有效，剩余年限也得以保留。
二、合同剩余年限无效或可能终止的情况
合同约定终止条件：
- 如果承包合同中明确约定了一方死亡合同即终止，那么在该方死亡后，合同将按照约定终止，剩余年限不再有效。
合同涉及人身专属性：
- 如果承包合同涉及人身专属性，如特定个人的技能、经验等是合同履行不可或缺的部分，那么一方死亡后，合同可能因无法继续履行而终止。例如，如果承包合同是关于某位艺术家的表演合同，而该艺术家死亡，那么合同可能因此终止。
法律规定的终止情形：
- 根据《民法典》的相关规定，如果合同履行过程中出现了法律规定的终止情形，如不可抗力导致合同无法履行、一方严重违约等，那么合同可能因此终止，剩余年限也不再有效。但这种情况与一方死亡无直接关联，需根据具体情况判断。
三、法律建议
审查合同条款：
- 首先，应仔细审查承包合同的条款，特别是关于合同终止和继承方面的约定。如果合同中有明确约定，应按照约定处理。
与合同相对方协商：
- 如果合同中没有明确约定或约定不明确，建议与合同相对方（即另一方）进行协商，就合同剩余年限的效力问题达成一致意见。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果或存在争议，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见，并协助处理合同终止、继承等相关事宜。
示例：假设甲和乙签订了一份土地承包合同，约定甲承包乙的土地进行农业种植，承包期限为10年。在承包期限内，甲不幸去世。如果合同中没有明确约定一方死亡合同即终止，且甲的继承人愿意继续履行合同，乙也同意，那么合同将继续有效，剩余年限也得以保留。但如果合同中明确约定了一方死亡合同即终止，或者该合同涉及甲特有的种植技能等人身专属性内容，那么合同可能因此终止。
后续行动建议：如果您或您的家人遇到类似情况，建议首先审查合同条款，并与合同相对方进行协商。如果协商无果或存在争议，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供法律帮助。