针对您提出的“开网约车没有从业资格证被运政抓到会怎么罚款”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，根据《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》的相关规定，网约车驾驶员必须取得《网络预约出租汽车驾驶员证》才能从事网约车经营活动。若未取得该证件而擅自从事网约车服务，将面临法律处罚。
具体处罚措施如下：
罚款：
- 根据法规，网约车驾驶员未取得从业资格证驾驶网约车从事经营活动的，将由县级以上出租汽车行政主管部门和价格主管部门按照职责责令改正，并对每次违法行为处以50元以上200元以下的罚款。但请注意，也有观点指出，在特定情况下（如未取得经营许可擅自从事网约车经营活动），罚款金额可能高达10000元以上30000元以下。不过，就您所询问的“没有从业资格证”这一具体情形，通常应适用50元至200元的罚款范围。但实际操作中，具体罚款金额可能会根据违法情节、危害后果以及当地的具体实施细则和裁量标准有所调整。
责令改正：
- 除了罚款外，相关部门还会责令您立即停止违法行为，并尽快取得合法的从业资格证，以确保合规经营。
其他可能后果：
- 如果您的行为构成犯罪（如多次违法、情节严重等），还将依法追究刑事责任。不过，就一般情况而言，未取得从业资格证驾驶网约车主要面临的是行政处罚。
注意事项：
- 不同地区可能会结合当地实际情况，在法律规定的框架内制定具体的实施细则和裁量标准。因此，具体的处罚金额和方式可能会有所不同。
- 为了避免不必要的法律纠纷和处罚，我强烈建议您在从事网约车服务前确保已经获得了所有必要的许可证件，包括《网络预约出租汽车驾驶员证》。
- 如果您已经面临处罚或对此有任何疑问，建议及时咨询当地的交通运输管理部门或专业律师，以确保自身权益得到妥善保护。
综上所述，开网约车没有从业资格证被运政抓到，将面临50元以上200元以下的罚款，并可能被责令改正。为了您的合法权益和合规经营，请务必尽快取得合法的从业资格证。