在民事诉讼一审中，更改诉讼请求的时间主要遵循以下原则和规定：
举证期限届满前提出：
- 无论是适用一审普通程序、简易程序还是小额诉讼程序，当事人增加、变更诉讼请求或者提出反诉的，原则上应当在举证期限届满前提出。这是为了确保诉讼的顺利进行，避免庭审过程中的突然变化给对方当事人带来不公。
- 举证期限可以由当事人协商确定，并需经人民法院准许；若由人民法院指定，第一审普通程序的案件不得少于十五日，而简易程序和小额诉讼程序的举证期限则通常更短，其中小额诉讼案件的举证期限一般不超过七日。
法庭辩论结束前的特殊规定：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》的相关规定，尽管原则上应在举证期限届满前提出变更请求，但在案件受理后、法庭辩论结束前，原告仍可增加诉讼请求，被告可提出反诉，第三人可提出与本案有关的诉讼请求。
- 若这些请求可以合并审理，人民法院应当合并审理。这一规定为当事人在庭审过程中根据案情发展调整诉讼策略提供了灵活性。
具体情形与时间节点分析：
一审普通程序：
- 当事人在一审举证期限内可以增加或变更诉讼请求。如果法院指定的举证期限届满后，当事人再提出增加或变更诉讼请求的申请，法院一般不会准许；但对方当事人同意的除外。
简易程序：
- 简易程序案件在变更诉讼请求的期限上与普通程序一致，即法庭辩论终结前可以变更。由于简易程序审理期限较短，当事人应更加及时关注诉讼进程并适时提出变更请求。
小额诉讼程序：
- 小额诉讼程序同样遵循法庭辩论终结前可以变更诉讼请求的原则。若当事人对小额诉讼案件提出管辖异议并被驳回，仍可在法庭辩论终结前增加或变更诉讼请求。
特殊规定与注意事项：
举证期限的调整：
- 如果当事人提供新的证据，人民法院指定举证期限的，可以在该举证期限届满后提出变更诉讼请求的申请。但这种情况较为特殊，且需法院根据实际情况决定是否准许。
对方当事人的意见：
- 在某些情况下，即使超过了法定的举证期限，但如果对方当事人同意，法院也可能会允许当事人变更诉讼请求。这体现了诉讼中的灵活性和公正性。
法院的自由裁量权：
- 对于当事人超过法定期限提出的变更诉讼请求申请，法院有权根据实际情况决定是否准许。这通常取决于案件的具体情况、当事人的过错程度以及是否会影响案件的公正审理等因素。
建议与提醒：
- 当事人在考虑变更诉讼请求时，应充分了解相关法律规定和诉讼程序要求，并在规定时间内向法院提出申请。
- 同时，也应注意及时通知对方当事人并充分考虑变更可能对审理进度造成的影响。
- 变更诉讼请求可能涉及诉讼费用的调整以及对方当事人是否需要额外准备时间等问题，因此建议当事人在开庭前就充分考虑清楚，并尽量提前向法院提出申请。
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