在租房合同中，若签字人与付款人不一致，租金的退款对象应根据合同相对性原则、委托付款关系及实际租赁情况综合判断，确保退款给有合法权益的一方。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同相对性原则：

   • 租房合同是出租人与签字人（承租方）之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。签字人作为合同主体，享有合同权利并承担义务。
   • 若合同履行结束需退还租金，原则上应退还给签字人（承租方）。例如，甲与房东签约，乙支付租金，但甲为合同相对方，租金应退给甲。

2. 存在委托付款情形：

   • 若付款人是受签字人委托代为支付租金，且出租人事先知晓此委托关系，退款可协商退给付款人。
   • 这种情况下，需提供委托付款的证明材料，如委托协议、聊天记录等，以证明付款行为的合法性和有效性。例如，甲委托乙支付租金，并告知房东，且有委托证据，经协商，租金可退给乙。

3. 付款人主张为实际承租人：

   • 若付款人声称自己为实际承租人，而签字人仅为代签，则需综合证据判断真实租赁关系。
   • 付款人需提供实际居住、使用房屋及与出租人沟通的证据，如水电费缴纳凭证、沟通记录等，以证明其实际承租人的身份。例如，丙让丁代签合同，租金由丙支付且丙实际居住，若有充分证据，租金应退给丙。

4. 合同条款与双方约定：

   • 租房合同中可能包含关于退款方式的特殊约定，这些约定应得到尊重和执行。
   • 同时，签字人与付款人之间也可能存在关于退款方式的内部约定，这些约定在不影响出租人权益的前提下，也应得到考虑。

5. 特殊情况与风险防范：

   • 在处理此类问题时，还需考虑是否存在企业重组、更名、委托支付等特殊情况，这些情况可能需要提供额外的证明文件或证据。
   • 为避免纠纷和风险，建议在签订租房合同时，明确签字人与付款人的身份及其关系，并在合同中约定退款方式和对象。若已发生签字人与付款人不一致的情况，建议及时签订补充协议或取得付款说明等文件，以明确各方权益。

总结与建议： 在处理租房合同签字人与付款人不一致的退款问题时，应首先遵循合同相对性原则，同时考虑是否存在委托付款关系或实际租赁情况的特殊性。通过综合审查合同条款、双方约定及相关证据，确保退款给具有合法权益的一方。若遇到复杂或争议情况，建议直接向我咨询，以获得更准确的法律建议和帮助。