左手残废的工伤等级判定需依据具体的伤残情况、专业医学检查以及《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的相关规定来综合确定，无法直接给出确切的等级。不过，我可以根据一些常见情形，为你列举可能的伤残等级及其对应的判定标准，以便你有一个大致的了解。
一、可能的伤残等级及判定标准
五级伤残
- 判定标准：一手功能完全丧失，例如单纯左手完全缺失，通常会被评定为五级伤残。
- 影响：五级伤残对劳动能力有较大影响，受伤职工可能无法从事原本的工作，需要重新进行职业培训和就业安置。
四级伤残
- 判定标准：当一侧手功能完全丧失，且另一手部分功能也丧失时，符合四级伤残的标准。例如，如果左手整体缺失，同时右手也存在一定程度的功能障碍，可能会被鉴定为四级伤残。
- 影响：四级伤残对劳动能力的影响更为严重，受伤职工可能需要长期依赖辅助器具进行日常生活和工作，且就业安置的难度较大。
三级伤残
- 判定标准：若一手缺失，另一手拇指也缺失，或双手拇、食指均缺失或功能完全丧失，可能会被鉴定为三级伤残。不过，这种情况较为极端，左手残废通常不会直接达到这一等级，除非伴随其他严重伤残。
- 影响：三级伤残对劳动能力的影响极其严重，受伤职工可能完全丧失劳动能力，需要长期护理和康复。
二、工伤等级认定流程
及时申请工伤认定
- 职工发生工伤后，应尽快向单位报告，并按照规定程序申请工伤认定。这是获取合法工伤赔偿和安置的前提。
进行劳动能力鉴定
- 经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应向劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。具体的伤残等级将由专业机构根据详细的医学检查、诊断报告及实际情况进行评定。
依法获取赔偿
- 根据劳动能力鉴定结果，受伤职工有权依法获取相应的工伤赔偿，包括但不限于医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金、就业安置等。
三、法律建议
保留相关证据
- 在申请工伤认定和进行劳动能力鉴定过程中，务必保留好所有相关的医疗记录、诊断报告、工伤认定决定等文件，以便在后续的法律程序中作为证据使用。
了解赔偿标准
- 工伤赔偿的标准和项目因地区而异，建议受伤职工或其家属在申请赔偿前，先了解当地的相关法律法规和政策，以便更好地维护自身权益。
寻求法律帮助
- 如果在工伤认定、劳动能力鉴定或赔偿过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
最后，需要强调的是，左手残废的工伤等级判定是一个复杂而专业的过程，需要综合考虑多种因素。因此，在遭遇此类情况时，务必保持冷静，及时采取措施，依法维护自身权益。