结论概述：冒名股东在知情后经本人签字转出股权，其责任需根据具体情况分析，可能涉及民事责任、行政责任甚至刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、民事责任

1. 合同效力问题：

   • 若冒名股东在未经真实股东同意的情况下，擅自以真实股东名义转让股权，该转让行为可能因缺乏真实意思表示而被认定为无效或可撤销。此时，冒名股东需承担因合同无效或被撤销而产生的民事责任，如返还股权转让款、赔偿损失等。
   • 若真实股东事后追认了该转让行为，或冒名股东在转让时已获得了真实股东的授权（尽管是冒名的，但若真实股东事后认可），则该转让行为可能被视为有效，冒名股东的责任将相应减轻或免除。但在此案例中，由于冒名股东是“知情后经本人签字”，若此“本人签字”并非真实股东所为，而是冒名股东伪造，则仍构成无权处分，需承担民事责任。

2. 侵权责任：

   • 冒名股东的行为可能构成对真实股东股权的侵害，真实股东有权要求冒名股东停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。

二、行政责任

• 若冒名股东的行为违反了公司登记管理等相关法律法规，如伪造股东签名、虚假登记等，公司登记机关有权对其进行行政处罚，如罚款、撤销登记等。冒名股东需承担相应的行政责任。

三、刑事责任

1. 伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：

   • 若冒名股东在转让股权过程中伪造了公司印章或股东签名，且情节严重，可能构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪，需承担刑事责任。

2. 诈骗罪：

   • 若冒名股东以非法占有为目的，通过伪造股东签名、虚假转让股权等手段骗取他人财物，且数额较大，可能构成诈骗罪，需承担刑事责任。

四、特殊情况分析

• 若“本人签字”实为真实股东所为，但冒名股东存在其他欺诈行为：

  • 例如，冒名股东在转让过程中隐瞒了重要事实或提供了虚假信息，导致真实股东或受让人遭受损失，冒名股东仍需承担相应的民事责任。

• 若冒名股东与受让人存在恶意串通：

  • 若冒名股东与受让人恶意串通，共同损害真实股东的利益，则两者需承担连带责任。

五、法律建议

1. 对于真实股东：

   • 一旦发现自己的股权被冒名转让，应立即向公司登记机关报告，并寻求法律援助，通过诉讼或仲裁等方式维护自己的合法权益。

2. 对于受让人：

   • 在受让股权时，应尽到合理的审查义务，如核实股东身份、查看公司章程、股东名册等，以避免因受让冒名股权而遭受损失。

3. 对于冒名股东：

   • 应立即停止侵权行为，并主动向真实股东和公司登记机关说明情况，承担相应的法律责任。若已构成犯罪，应主动投案自首，争取从宽处理。

总结与启示：冒名股东在知情后经“本人签字”转出股权的行为，其责任需根据具体情况分析。真实股东、受让人和冒名股东均应了解自己的权利和义务，并在必要时寻求法律援助。若您在此方面遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。