结论：门店登记在您老公个人名下，是否可以转卖需分情况讨论，主要取决于门店的产权性质及是否存在其他权利限制。具体分析如下：

1. 若门店为您老公个人完全所有（无共有或债务限制）
   根据《民法典》第209条，不动产物权以登记为准。若门店产权证上仅登记您老公一人姓名，且无其他共有人（如您未通过婚姻财产约定主张共有权），也未设定抵押、查封等权利限制，则您老公有权单独决定转卖，无需您签字同意。但需注意：

   • 若门店为婚后购买，即使登记在一方名下，根据《民法典》第1062条，通常属于夫妻共同财产（除非能证明用个人财产全款购买且未混同）。此时转卖需您书面同意，否则可能构成无权处分，您可主张赔偿。
     
   • 若门店为婚前个人财产，您老公可自行处置，但若转卖款用于婚后共同生活，可能影响财产性质认定。

2. 若门店存在共有或权利限制

   • 共有情况：若门店虽登记在您老公名下，但实际为夫妻共同财产（如婚后购买），或您通过书面约定享有共有权，则转卖需您共同签字，否则买方可能因无法办理过户要求解除合同。
     
   • 抵押/查封：若门店已抵押给银行或被法院查封，根据《民法典》第406条，转卖需经抵押权人同意，且查封状态下无法过户，买方可能要求解除合同并索赔。
     
   • 租赁关系：若门店已出租，根据“买卖不破租赁”原则，新业主需继续履行租赁合同，可能影响转卖价格或买方意愿。

3. 操作建议

   • 核实产权：先通过不动产登记中心查询门店产权状态，确认是否存在共有人、抵押、查封等情况。
     
   • 协商一致：若门店为夫妻共同财产，建议与您协商后共同签署转卖合同，避免后续纠纷。
     
   • 披露信息：向买方如实告知门店产权及使用情况（如租赁、抵押），否则可能承担违约责任。

温馨提示：房产转卖涉及复杂法律关系，建议根据具体情况进一步沟通，我会结合产权证、婚姻状况、交易细节等为您制定详细方案。