结论：贪污犯出狱后能否用退休金还贪污的钱，这主要取决于其退休金是否被停发或取消，以及法院是否判决其退赔违法所得。以下是对此问题的详细分析：

一、退休金是否被停发或取消

1. 公职人员：

   • 根据《中华人民共和国监察法》等相关法律法规，被判处刑罚的公职人员，包括贪污腐败官员，通常会被开除公职。一旦公职被开除，他们就不再享有作为公职人员的各项待遇，包括退休金。因此，对于公职人员而言，出狱后很可能没有退休金可用以退赔。

2. 非公职人员：

   • 对于非公职人员（如企业职工），若因贪污罪被判刑，其退休金的发放情况则相对复杂。根据劳动和社会保障部办公厅《关于退休人员被判刑后有关养老保险待遇问题的复函》的规定，退休人员被判处拘役、有期徒刑及以上刑罚或被劳动教养的，服刑或劳动教养期间停发基本养老金。但服刑期满后，可以按服刑前的标准继续发给基本养老金，并参加以后的基本养老金调整。因此，非公职人员出狱后，若其退休金未被取消，则理论上可以用以退赔违法所得。

二、法院是否判决退赔违法所得

1. 判决退赔：

   • 如果法院在判决中明确要求贪污犯退赔违法所得，那么贪污犯在出狱后，无论其是否有退休金，都需要按照法院的判决进行退赔。若其有退休金，且法院认为该退休金可用于退赔，则贪污犯需用退休金进行退赔。

2. 未判决退赔：

   • 如果法院在判决中未明确要求贪污犯退赔违法所得，或者贪污犯已经通过其他方式退赔了违法所得，那么出狱后，其退休金的使用则不受此限制。

三、实际操作中的考虑因素

1. 退休金的实际发放情况：

   • 即使法院判决贪污犯可以用退休金退赔违法所得，也需要考虑退休金的实际发放情况。如果退休金已经被停发或取消，或者退休金不足以退赔全部违法所得，那么贪污犯可能需要通过其他方式筹集资金进行退赔。

2. 贪污犯的经济状况：

   • 贪污犯出狱后的经济状况也是影响其能否用退休金退赔的重要因素。如果贪污犯经济状况困难，可能无法用退休金进行退赔，或者需要分期退赔。

四、建议

1. 咨询法律专业人士：

   • 对于贪污犯而言，出狱后能否用退休金退赔违法所得是一个复杂的问题，需要咨询法律专业人士的意见。法律专业人士可以根据具体情况，为贪污犯提供合理的法律建议和解决方案。

2. 积极配合退赔工作：

   • 如果法院判决贪污犯需要退赔违法所得，那么贪污犯应积极配合退赔工作，按照法院的判决进行退赔。这不仅可以减轻其法律责任，也有助于其重新融入社会。

总结来说，贪污犯出狱后能否用退休金还贪污的钱，取决于其退休金是否被停发或取消，以及法院是否判决其退赔违法所得。在实际操作中，还需要考虑退休金的实际发放情况和贪污犯的经济状况等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。