结论：律师让当事人签的不能跟对方和解的合同，其效力需根据具体情况判断，不能一概而论地说有效或无效。以下从不同角度进行分析：
合同内容合法性角度：
- 如果合同中的“不能跟对方和解”条款，并未违反法律、行政法规的强制性规定，也没有违背公序良俗，那么该条款本身在法律上是可能被认定为有效的。但这里的有效，仅指条款本身不违法，并不意味着它在实际操作中一定能得到完全执行或不受其他法律因素的制约。
- 然而，如果该条款限制了当事人的诉讼权利或和解自由，且这种限制是不合理的，那么该条款可能会因违反法律原则（如公平原则、自愿原则）而被认定为无效或可撤销。特别是在涉及人身权利或重大财产权益的纠纷中，限制和解的条款往往更容易受到法律的严格审查。
合同目的与实际效果角度：
- 从合同目的来看，如果律师建议签订此类合同是为了保护当事人的利益，防止对方在和解过程中提出不合理的条件，那么这种合同在一定程度上可能具有合理性。但关键在于，这种保护不能过度，不能损害到当事人的基本诉讼权利或和解自由。
- 从实际效果来看，即使合同中约定了不能跟对方和解，但在实际纠纷处理过程中，当事人仍然有权根据自己的意愿和实际情况选择和解。如果对方提出了合理的和解条件，且当事人认为接受和解更有利于自己的利益，那么当事人完全有权选择和解，而不受合同中该条款的约束。因为，在法律上，当事人的诉讼权利和和解自由是受到保护的，不能通过合同条款被完全剥夺。
律师职业道德与责任角度：
- 律师在建议当事人签订合同时，应当遵循职业道德和法律规定，确保合同内容合法、合理，且不损害当事人的利益。如果律师为了某种目的（如增加诉讼费用、延长诉讼时间等）而建议当事人签订不合理的合同条款，那么这种行为可能违反了律师的职业道德和法律规定，需要承担相应的法律责任。
建议：
- 对于当事人来说，在签订任何合同之前，都应当仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意合同中的所有内容。如果对合同条款有疑问或不确定的地方，应当及时向律师咨询，并要求律师进行解释和说明。
- 如果当事人发现合同中的条款存在不合理或违法的情况，应当及时与律师沟通，要求修改或删除相关条款。如果律师拒绝修改或删除，当事人可以考虑寻求其他法律途径来维护自己的权益。
- 在实际纠纷处理过程中，当事人应当根据自己的意愿和实际情况选择合适的纠纷解决方式，包括和解、调解、仲裁或诉讼等。不要因为合同中的某些条款而束缚了自己的手脚，导致无法做出最有利的选择。
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