在校生利用业余时间勤工助学，在国家法律法规中确实享有一定的保障，主要体现在以下几个方面：

1. 劳动关系认定与保护：

   • 根据原劳动部《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第十二条的规定，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，因此未建立劳动关系。这意味着，勤工助学的学生不适用《劳动法》和《劳动合同法》中关于劳动合同、工作时间、工资支付、社会保险等强制性规定。
   • 然而，这并不意味着勤工助学的学生完全不受法律保护。如果学生在勤工助学过程中与用人单位发生纠纷，仍可以依据《民法典》中关于合同、侵权等规定来维护自己的合法权益。例如，如果用人单位未按照约定支付报酬，学生可以依据《民法典》中关于合同履行的规定，要求用人单位支付报酬并承担违约责任。

2. 工资支付与保障：

   • 虽然勤工助学的学生不适用《劳动法》和《劳动合同法》中关于工资支付的规定，但用人单位仍应按照约定及时足额支付报酬。如果用人单位拖欠或克扣报酬，学生可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。
   • 在实际操作中，建议学生在勤工助学前与用人单位签订书面协议，明确报酬支付方式、时间、金额等关键条款，以便在发生纠纷时有据可查。

3. 工作时间与休息休假：

   • 由于勤工助学的学生不视为就业，因此不适用《劳动法》中关于工作时间和休息休假的规定。但是，这并不意味着用人单位可以无限制地安排学生工作。
   • 从保护学生身心健康和学业发展的角度出发，用人单位应合理安排学生的工作时间，避免影响学生的正常学习和生活。同时，学生也有权拒绝用人单位的不合理工作安排。

4. 安全保障与责任：

   • 无论是否建立劳动关系，用人单位都有义务为学生提供安全的工作环境，并采取必要的措施保障学生的人身安全。
   • 如果学生在勤工助学过程中因工作原因受到伤害，用人单位应承担相应的赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入等。

给在校生的建议：

• 在选择勤工助学时，要了解用人单位的信誉和实力，避免选择存在安全隐患或拖欠报酬的用人单位。
• 与用人单位签订书面协议，明确双方的权利和义务，特别是报酬支付、工作时间、安全保障等关键条款。
• 保留好相关证据，如工作记录、报酬支付凭证等，以便在发生纠纷时有据可查。
• 遇到纠纷时及时寻求帮助，可以向学校相关部门反映情况，也可以咨询专业律师或法律援助机构，通过合法途径维护自己的权益。

总之，虽然在校生利用业余时间勤工助学不视为就业，但仍享有一定的法律保障。学生在勤工助学过程中应增强法律意识，了解自己的权益和义务，以便在发生纠纷时能够及时有效地维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。