结论：仅知道拼多多商家的手机号和名字，一般不足以直接起诉，但可以作为起诉的初步线索，需进一步收集证据明确被告身份信息后才能起诉。以下从不同角度为你详细分析：

从起诉的基本条件角度

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需要满足几个基本条件，其中之一就是要有明确的被告。“明确的被告”不仅要有被告的姓名，还需要有准确的身份信息，如身份证号码、住址等，这样才能确定具体的诉讼对象。仅知道拼多多商家的手机号和名字，可能无法精准定位到具体的个人或商家主体，因为可能存在重名的情况，手机号也可能存在变更等情况。例如，在一个城市里可能有很多人都叫“张三”，仅靠名字无法确定你要起诉的是哪一个“张三”；手机号也可能被原机主注销后由新机主使用，所以仅这两个信息难以满足“明确被告”这一起诉条件。

从收集证据完善被告信息角度

1. 通过拼多多平台获取信息：你可以先尝试与拼多多平台沟通，向平台说明情况，提供你掌握的商家手机号和名字等信息，要求平台提供该商家的详细身份信息，如营业执照、身份证号码、准确的经营地址等。拼多多平台作为交易的服务提供者，在一定程度上有义务协助消费者获取相关信息，但平台可能会基于保护商家隐私等原因，要求你提供合理的理由和相关的证据来支持你的请求。
2. 自行收集其他证据辅助：除了向平台获取信息外，你还可以收集与该商家的交易记录，如订单信息、聊天记录、付款凭证等。这些证据不仅可以证明你与商家之间存在交易关系，还可能在某些情况下帮助你进一步确定商家的身份。例如，聊天记录中商家可能会透露一些关于自己的身份信息或经营情况；付款凭证可能会显示商家的收款账户信息，通过银行等金融机构可能可以查询到账户对应的身份信息。

从起诉的流程角度

在收集到足够明确被告身份的信息后，你就可以准备起诉材料向法院提起诉讼了。起诉材料一般包括起诉状、证据材料等。起诉状要写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容；证据材料则要能够支持你的诉讼请求和陈述的事实。将起诉材料提交给有管辖权的法院后，法院会进行审查，符合立案条件的会予以立案，然后进入诉讼程序。

建议：如果你打算起诉拼多多商家，先按照上述方法尽可能收集完整的被告身份信息。在收集证据和起诉过程中，如果遇到困难或不清楚的地方，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和指导。