结论：物管公司收取二次供水费是否合理，需根据具体情况判断，主要取决于物业服务合同的约定、当地政策规定以及实际成本分担情况。以下是对此问题的详细分析：
一、合理合法的收费情形
合同有约定且政策允许：
- 如果物业服务合同中明确约定了二次供水费用，并且该约定符合当地政府相关政策法规的规定，那么物管公司收取二次供水费是合理的。合同中应详细说明收费的标准、方式及用途，确保业主对费用有清晰的了解。
费用独立核算且公开透明：
- 物管公司应对二次供水的成本进行独立核算，包括设备运行电费、设备维护保养费用、人工成本等。
- 定期向业主公示费用的收支情况，确保业主能够知晓费用的具体构成和使用去向，增强收费的透明度和可信度。
二、不合理不合法的收费情形
合同无约定或违规收费：
- 若物业服务合同中未约定二次供水费，或物管公司擅自超出合同约定范围收费，均属于违约行为，违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的规定。
- 根据《物业管理条例》第四十四条，供水单位应向最终用户收取费用，物业服务企业接受委托代收前款费用的，不得向业主收取手续费等额外费用。这表明，物管公司通常不应擅自设立“二次供水费”，除非合同有明确约定且政策允许。
重复收费：
- 若当地物业服务收费管理办法已明确规定二次供水费用包含在物业费中，而物管公司再次单独加收该费用，则构成重复收费，属不合法行为。
缺乏透明度或核算不规范：
- 物管公司若未对二次供水费用进行独立核算，或虽核算但未公示费用收支情况，导致业主无法了解费用详情，则此类收费行为可能因缺乏透明度和规范性而不被认可。
三、业主应对措施
面对不合理的二次供水费，业主可采取以下措施维护自身权益：
查阅合同和文件：
- 仔细查阅购房合同及物业服务协议，了解其中关于二次供水费的约定。
- 关注当地政府部门发布的相关收费政策文件，确保自身权益不受侵害。
与物管公司沟通：
- 向物管公司提出疑问，要求其说明二次供水费的构成、计算方式及成本依据。
- 要求物管公司提供相关费用的明细账目，以便核实收费的合理性。
向相关部门反映：
- 若与物管公司沟通无果，可向当地的房地产管理部门（如住建局物业管理科）、物价部门或市场监管部门投诉反映。
- 由这些部门介入调查，判断物管公司收费是否合规合理，并维护您的合法权益。
法律途径：
- 若上述途径均无法解决问题，业主可考虑向人民法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。
建议：在面对物管公司收取二次供水费的问题时，业主应首先查阅相关合同和政策文件，了解自身权益和义务。若认为物管公司存在违规收费行为，应及时与物管公司沟通并要求合理解释和收费依据。若无法达成一致，可向相关部门投诉或寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。