若对方击打头部但鉴定未显示伤情，可按以下步骤处理：

1. 重新申请伤情鉴定

   • 程序要求：根据《公安机关办理伤害案件规定》第十八条，若首次鉴定结论有争议或伤情复杂，可申请重新鉴定。需向办案机关（如派出所）提交书面申请，说明首次鉴定可能存在的程序瑕疵（如鉴定时机过早、方法不当）或实体问题（如未检测隐蔽伤情）。
     
   • 操作建议：同步收集医疗证据，如头部CT、MRI报告显示软组织损伤或脑震荡迹象，或就诊记录中医生对“头部外伤后头痛、头晕”的描述，作为重新鉴定的依据。

2. 主张民事侵权赔偿

   • 法律依据：即使未达轻伤标准，仍可依据《民法典》第一千一百七十九条要求赔偿医疗费、误工费等实际损失。若伤情导致长期头痛、失眠等后遗症，可申请司法鉴定确认因果关系，扩大赔偿范围。
     
   • 证据收集：除医疗记录外，需保留交通费票据、工资流水（证明误工损失）、护理费发票等。若对方承认殴打事实（如录音、聊天记录），可直接作为过错证据。

3. 追究行政责任

   • 适用情形：根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。即使未构成轻伤，只要存在“殴打”行为，公安机关应立案处罚。
     
   • 操作关键：向派出所提交报案材料时，强调对方行为具有“故意性”（如事先争吵、持械等情节），并要求调取现场监控、证人证言固定证据。

4. 特殊情形处理

   • 隐蔽伤情：若首次鉴定未发现颅内出血或骨折，但后续出现癫痫、记忆力减退等症状，可申请补充鉴定或重新鉴定。根据《人体损伤程度鉴定标准》，部分伤情需在伤后3-6个月才能稳定评估。
     
   • 未成年人或老人受害：若受害人为未成年人或老人，即使伤情轻微，也可依据《未成年人保护法》或《老年人权益保障法》主张精神损害赔偿，并要求公安机关从重处罚加害人。

行动建议：立即向办案机关提交重新鉴定申请，同步整理医疗证据和对方过错证据，明确要求追究行政责任并主张民事赔偿。若公安机关未依法处理，可向其上级部门申请行政复议或直接提起行政诉讼。