被房东停水停电时，您有权要求恢复供应并可通过法律途径维权，具体处理方式如下：

1. 立即与房东沟通，明确停水停电原因并要求恢复
   根据《民法典》第七百零八条，房东有义务保障房屋符合居住条件，包括水、电等基础设施的正常使用。若房东因催缴租金、维修纠纷等单方面停水停电，属于违法行为。您可先通过书面或录音方式与房东沟通，明确要求其恢复供应，并保留沟通记录作为证据。

2. 向相关部门投诉或申请调解
   若房东拒绝恢复，您可向当地居委会、街道办或房管部门投诉，请求协调处理。这些机构有权介入调解，督促房东履行义务。若涉及公共设施（如整栋楼停水停电），可联系供水、供电公司确认是否为房东恶意报停，并要求其恢复。

3. 通过法律途径维权

   • 起诉要求排除妨碍：若房东持续停水停电，您可向法院起诉，要求其停止侵害、恢复供应，并赔偿因停水停电导致的损失（如临时住宿费、食物变质损失等）。
     
   • 主张合同违约或侵权责任：若租赁合同中明确约定房东不得停水停电，您可主张其违约；若无约定，房东的行为可能构成侵权，您可要求其承担侵权责任。
     
   • 申请先予执行：在诉讼过程中，若停水停电严重影响生活，您可向法院申请先予执行，要求房东立即恢复供应。

4. 特殊情况处理

   • 若因欠租被停水停电：房东需先通过合法途径催缴（如书面通知），而非直接停水停电。您可补缴租金或与房东协商分期支付，同时要求其恢复供应。
     
   • 若房屋存在安全隐患需维修：房东有权暂停供应进行维修，但需提前通知您并安排临时居住措施。若房东未履行通知义务，您可拒绝搬离并要求赔偿。

行动建议：

• 优先保留证据（如沟通记录、停水停电通知、照片/视频等）；
  
• 尽快通过投诉或诉讼解决，避免长期影响生活；
  
• 若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费法律帮助。
  

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