工程款走保理确实存在时间限制，但这一限制并非直接针对保理业务本身，而是与保理业务所涉及的应收账款的转让、保全及诉讼时效等法律环节密切相关。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、保理业务中的应收账款转让期限

在保理业务中，工程款作为应收账款的一种，其转让给保理商是保理业务的核心环节。虽然法律并未直接规定应收账款转让的具体期限，但应收账款的转让通常受到原合同（如施工合同）的约束。如果原合同中规定了工程款的支付期限，那么应收账款的转让（即保理业务的开展）通常应在该期限内进行，以确保保理商能够顺利受让应收账款并行使相关权利。

二、保全措施的期限

如果保理商在受让应收账款后，发现债务人（即工程款的支付方）存在违约或可能违约的情况，保理商可能会采取保全措施来保护自己的权益。根据《最高人民法院关于人民法院办理财产保全案件若干问题的规定》，不同类型财产的保全期限各有差异：

1. 冻结银行存款及其他资金：期限不得超过一年，续行冻结的期限不得超过原定期限的二分之一，即不超过六个月。
2. 查封、扣押动产：期限不得超过两年，续行查封、扣押的期限不得超过一年。
3. 查封不动产、冻结其他财产权：期限不得超过三年，续行期限不得超过前款规定期限的二分之一，即不超过一年零六个月。

若保理商需要采取保全措施，必须严格遵守这些期限规定，并在期限届满前及时向人民法院提出续行保全的申请。

三、诉讼时效的限制

除了保全措施的期限外，保理商在行使权利时还需注意诉讼时效的限制。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果保理商在受让应收账款后，发现债务人违约并决定通过诉讼途径来维护自己的权益，那么必须在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。

四、实际操作建议

1. 及时评估与决策：保理商在受让应收账款后，应密切关注债务人的履约情况，一旦发现违约或可能违约的情况，应及时评估并决定是否采取保全措施或提起诉讼。
2. 严格遵守期限规定：在采取保全措施或提起诉讼时，保理商必须严格遵守法律规定的期限，确保自己的权益得到有效保护。
3. 寻求专业法律支持：由于保理业务涉及复杂的法律关系和多个法律环节，保理商在开展业务过程中应寻求专业律师的法律支持，以确保业务的合法性和合规性。

综上所述，工程款走保理确实存在时间限制，这些限制主要体现在应收账款的转让、保全措施的期限以及诉讼时效等方面。保理商在开展业务过程中应密切关注这些限制，并采取相应的措施来确保自己的权益得到有效保护。如果您在保理业务中遇到任何法律问题或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。