针对您提出的“肇事逃逸致人伤残8级怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确“肇事逃逸”的定义。在交通事故中，肇事逃逸指的是当事人为逃避法律责任，在发生事故后驾驶或遗弃车辆逃离事故现场，以及潜逃藏匿的行为。这种行为是严重的违法行为，会受到法律的严惩。

接下来，我们根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条及相关司法解释来分析肇事逃逸致人伤残的法律责任。

1. 基本量刑原则：

   • 交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。这是针对肇事逃逸行为的基本量刑原则。

2. 具体到伤残8级的情况：

   • 伤残等级是衡量被害人受伤程度的重要指标。虽然伤残等级本身不直接决定量刑，但它会作为量刑时考虑的一个重要因素。伤残等级越高，通常意味着对被害人的伤害越严重，因此量刑时可能会相应加重。
   • 在您提到的情况下，肇事者逃逸并导致被害人伤残8级，这符合“交通运输肇事后逃逸”的情形。根据基本量刑原则，肇事者通常会在三年以上七年以下有期徒刑的幅度内量刑。

3. 影响量刑的其他因素：

   • 除了伤残等级外，肇事者的认罪态度、是否自首、是否积极赔偿被害人经济损失并取得谅解等因素也会影响量刑。例如，如果肇事者有自首情节，如实供述自己的罪行，可以从轻或减轻处罚；如果积极赔偿被害人经济损失并取得谅解，法院在量刑时也可能酌情从轻处罚。

4. 特殊情况说明：

   • 需要注意的是，如果肇事者的逃逸行为导致被害人因得不到及时救助而死亡，那么将面临七年以上有期徒刑的严厉惩罚。但在您提到的情况下，被害人并未死亡，而是伤残8级，因此不适用这一更严厉的量刑原则。

综上所述，肇事逃逸致人伤残8级的情况下，肇事者通常会在三年以上七年以下有期徒刑的幅度内量刑。但具体量刑还会受到伤残等级、肇事者的认罪态度、是否自首、是否积极赔偿等因素的影响。因此，在实际案件中，法院会根据具体情况进行综合判断并作出相应的判决。

最后，我想强调的是，肇事逃逸是严重的交通违法行为，不仅会对受害者及其家庭造成巨大伤害，也会给肇事者自身带来严重的法律后果。因此，驾驶时一定要遵守交通规则，一旦发生交通事故，应立即停车抢救受伤人员，并迅速报告交警或公安机关交通管理部门，切勿选择逃逸。