村委会一般不可以仅因村民人走在外地多年就收回土地，但存在特定例外情形。以下从不同角度进行分析：
正常情形下村委会无权收回
根据《农村土地承包法》规定，农村土地承包经营权受法律保护。承包期内，发包方不得收回承包地，这是基本原则。村民外出多年，只要其与村集体签订的土地承包合同仍在有效期内，且村民没有出现法定收回土地的情形，村委会就不能随意收回土地。
例如，村民小李外出打工多年，但他与村委会签订的土地承包合同还有10年才到期，在这期间村委会不能仅仅因为小李不在村里居住就收回他的承包地。小李依然享有对该承包地的占有、使用和收益的权利，他可以自主决定将土地流转给他人经营或者自己继续经营。
存在法定收回情形时村委会可收回
- 承包方全家迁入设区的市，转为非农业户口
- 如果村民全家迁入设区的市，并且已经转为非农业户口，那么发包方有权收回承包地。这是因为设区的市经济发展水平较高，村民在迁入后通常能够享受到城市的社会保障和就业机会，不再依赖农村土地作为基本生活保障。
- 比如，村民老张一家全部迁入了某设区的市，并且办理了农转非手续，成为了城市居民。此时，村委会就可以按照法律规定收回老张一家原来承包的土地。
- 承包方自愿交回承包地
- 承包方在承包期内，如果自愿将承包地交回发包方，那么发包方可以收回土地。但承包方需要提前半年以书面形式通知发包方。
- 例如，村民小王因为在外地有了稳定的事业，不想再经营农村的土地，于是他提前半年向村委会提交了书面申请，表示自愿交回承包地。在这种情况下，村委会可以收回小王的承包地。
- 承包方弃耕抛荒连续两年以上
- 如果承包方弃耕抛荒承包地连续两年以上，发包方有权收回承包地。这是为了防止土地资源的浪费，确保土地能够得到有效的利用。
- 假设村民小赵外出多年，将自己承包的土地弃耕抛荒，连续两年都没有进行任何耕种活动。那么村委会就有权收回小赵的承包地，并将土地重新发包给其他有需要的村民。
特殊情况下的处理
如果村民外出期间，土地被村委会违法收回，村民可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 协商解决：村民可以先与村委会进行协商，要求村委会返还土地或者给予相应的补偿。在协商过程中，村民要保留好相关的证据，如土地承包合同、土地使用证明等。
- 行政投诉：如果协商不成，村民可以向当地的农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或者向农业行政主管部门投诉。仲裁机构或农业行政主管部门会根据相关法律法规进行调查和处理，维护村民的合法权益。
- 司法诉讼：村民还可以直接向人民法院提起诉讼，要求法院判决村委会返还土地或者赔偿损失。在诉讼过程中，村民要提供充分的证据证明村委会的违法行为以及自己的损失情况。
如果你遇到村委会违法收回土地的情况，或者对土地承包相关问题还有其他疑问，可以直接向我咨询。