针对您提出的“卖过期鞭炮如何处置”的问题，这是一个涉及烟花爆竹安全管理和法律法规的严肃话题。以下是我根据相关法律法规和行政权责清单，为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，销售过期鞭炮是违法行为。过期鞭炮可能存在安全隐患，如易燃易爆性增强，对消费者和公共安全构成严重威胁。因此，一旦发现销售过期鞭炮的行为，相关部门将依法进行严厉处置。

具体处置措施如下：

1. 责令停止非法经营活动：

   • 相关部门（如市应急管理局）在发现销售过期鞭炮的行为后，会立即责令商家停止非法经营活动，防止过期鞭炮继续流入市场。

2. 处以罚款：

   • 根据《烟花爆竹经营许可实施办法》等相关规定，对未经许可经营、超许可范围经营、许可证过期继续经营烟花爆竹的，将处以2万元以上10万元以下的罚款。对于销售过期鞭炮这一特定行为，虽然直接的法律条文可能未明确提及罚款的具体数额，但通常会根据违法情节的严重程度，在此范围内进行裁量。

3. 没收非法经营的物品及违法所得：

   • 相关部门会没收商家非法经营的过期鞭炮以及通过销售过期鞭炮所获得的违法所得，以消除安全隐患并剥夺其违法收益。

4. 对批发企业的特别规定：

   • 如果涉及的是烟花爆竹批发企业，且该企业未及时销毁过期鞭炮，根据《烟花爆竹经营许可实施办法》第三十二条，还将责令其限期改正，并处5000元以上3万元以下的罚款。

5. 行政处罚程序：

   • 相关部门在处置销售过期鞭炮的行为时，会遵循严格的行政处罚程序，包括立案、调查、审查、告知、决定、送达等环节，确保处罚的合法性和公正性。

6. 追责情形：

   • 如果安全生产监督管理部门工作人员在实施烟花爆竹经营许可和监督管理工作中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊，未依法履行职责的，将依照有关规定给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

建议与提醒：

• 作为商家，应严格遵守相关法律法规，定期检查库存鞭炮的有效期，及时销毁过期鞭炮，确保消费者和公共安全。
• 作为消费者，在购买鞭炮时，应选择正规渠道，注意检查鞭炮的生产日期和有效期，避免购买和使用过期鞭炮。
• 如果发现商家销售过期鞭炮的行为，应及时向相关部门举报，共同维护市场秩序和公共安全。

综上所述，销售过期鞭炮是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。希望您能充分认识到这一点，并积极配合相关部门的监管工作。