村里能否将砖瓦厂收为集体建设用地，需分情况讨论，核心在于砖瓦厂当前土地性质及是否符合法定程序，具体分析如下：

1. 若砖瓦厂当前土地性质为集体所有土地，且符合集体建设用地使用条件
   根据《土地管理法》第六十条，农村集体经济组织可使用乡（镇）土地利用总体规划确定的建设用地兴办企业或与其他单位、个人以土地使用权入股、联营等形式共同举办企业。若砖瓦厂原土地性质为集体所有（如集体农用地经依法转为建设用地），且符合规划用途（如工业用地），村里可通过法定程序（如村民会议三分之二以上成员同意、报乡（镇）政府审核、县级政府批准）将其收为集体建设用地，用于本集体经济组织内部的企业经营或公共设施建设。

2. 若砖瓦厂当前土地性质为国有土地
   若砖瓦厂土地已通过征收、出让等方式转为国有（如原为集体土地但已被国家征收为国有工业用地），则村里无权直接收回。国有土地使用权收回需由县级以上政府依法进行（如因公共利益需要、土地闲置满两年等法定情形），并需对原使用权人给予补偿。村里若需使用该土地，需通过政府出让、划拨等程序重新取得国有土地使用权。

3. 关键程序与风险点

   • 土地性质确认：需通过查询土地权属证书、土地利用总体规划图等材料，明确砖瓦厂当前土地性质（集体/国有）及规划用途。
     
   • 村民决策程序：若涉及集体建设用地使用，必须经村民会议或村民代表会议三分之二以上成员同意，并形成书面决议。
     
   • 补偿与安置：若砖瓦厂有实际经营主体（如企业或个人），收回土地可能涉及地上附着物补偿、停产停业损失补偿等问题，需依法协商或通过司法程序解决。
     
   • 规划合规性：集体建设用地需符合乡（镇）土地利用总体规划和村庄规划，禁止擅自改变土地用途（如将工业用地转为商业或住宅用地）。

建议：村里若计划收回砖瓦厂土地，应先委托自然资源部门核查土地性质及规划用途，再根据实际情况启动法定程序。若涉及复杂权属纠纷或补偿问题，可进一步向我咨询具体操作方案。