结论：在丈夫在监狱服刑且双方都同意离婚的情况下，法院通常会判决离婚，但具体还需根据案件实际情况和法院的审理判断。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与管辖法院
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。同时，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，对被监禁的人提起的诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖。因此，妻子可以向自己住所地的法院提起离婚诉讼。
二、诉讼流程与材料准备
准备诉讼材料：
- 民事起诉状：应包含双方的基本信息、诉讼请求（如请求判决离婚、财产分割、子女抚养权归属等）以及事实和理由（详细说明婚姻状况、感情破裂的原因等）。
- 证据材料：包括结婚证或婚姻登记证明、双方身份证明、能够证明夫妻感情确已破裂的证据（如分居证明、家暴记录、出轨证据等，如有）、涉及财产分割的相关证据（如房产证、车辆行驶证、银行存款流水等）以及涉及子女抚养权的相关证据（如子女的出生证明、生活照片、学校证明等）。
- 其他必要材料：如授权委托书（如需委托律师代理）、送达地址确认书等。
提交诉讼申请：
- 将准备好的诉讼材料递交至有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。
- 法院会对材料进行审查，符合立案条件的，会予以立案受理，并向原告送达受理通知书。
法院审理过程：
- 送达文书：法院会将起诉状副本、应诉通知书等材料送达给被告所在的监狱，通过与监狱管理部门取得联系，确保法律文书的有效送达。
- 庭前调解：法院可能会安排调解员对双方进行调解，尝试解决离婚纠纷。如果调解成功，则出具调解书；调解不成，则进入庭审阶段。
- 开庭审理：开庭地点可能选择在监狱内，或者利用远程视频系统进行开庭。庭审中，双方需就离婚事宜进行陈述、举证、质证和辩论。法院会查明夫妻感情是否确已破裂、财产分割、子女抚养等问题。
- 作出判决：法院会根据审理情况，依法作出是否准予离婚的判决。如果判决离婚，还会对财产分割、子女抚养等问题一并处理。
三、法院判决的考量因素
在判决离婚时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：
- 夫妻感情状况：法院会审查双方提供的证据，判断夫妻感情是否确已破裂且无法调和。
- 服刑人员的改造表现：服刑人员的改造表现可能会作为法院判断其是否适合继续维持婚姻关系的参考因素之一。
- 对家庭及子女的影响：法院会考虑离婚对家庭及子女的影响，尤其是子女的抚养和教育问题。
四、特殊情况下的处理
如果双方在离婚协议中已经就财产分割、子女抚养等问题达成一致意见，并且这些协议内容合法、合理，法院在判决时通常会予以认可。然而，如果双方在这些问题上存在分歧，或者法院认为协议内容存在不公平、不合理之处，法院可能会根据实际情况进行裁决。
五、建议与注意事项
- 注重证据收集：在整个诉讼过程中，要注重证据的收集和运用，以充分支持自己的主张。
- 寻求专业帮助：如果条件允许，建议委托专业律师代理案件，以便更好地维护自身权益。
- 理性对待离婚：离婚对家庭和社会的深远影响，尤其是对孩子的成长和教育造成的潜在伤害。因此，在做出决定前应进行充分沟通、理性思考。
总结：在丈夫在监狱服刑且双方都同意离婚的情况下，法院通常会判决离婚，但具体还需根据案件实际情况和法院的审理判断。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。