往别人家寄牛粪是违法的，可能面临治安管理处罚、民事赔偿责任，甚至刑事责任。以下是对此行为的详细法律分析：
违反《治安管理处罚法》：
- 寄送牛粪到别人家，若该行为被视为公然侮辱或诽谤，根据《治安管理处罚法》第四十二条第二项，可被处以五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。这种行为扰乱了他人正常生活秩序，具有侮辱性质，因此可能受到治安管理处罚。
民事侵权：
- 寄送牛粪还可能侵犯他人的财产权（如造成房屋或物品损坏）和相邻权（影响他人对房屋的正常合理使用及生活安宁）。同时，这也可能构成对他人名誉权的侵害，尤其是如果牛粪的寄送被公开或广泛知晓，对收件人的社会评价造成负面影响。
- 被侵权人有权要求侵权人停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉，并赔偿因此造成的全部损失，包括但不限于清洁费用、财产损失以及精神损害赔偿。
可能构成犯罪：
- 侮辱罪：如果寄送牛粪的行为公然贬损他人人格，破坏他人名誉，且情节严重，可能构成侮辱罪。依据《刑法》第二百四十六条，以暴力或其他方法公然侮辱他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。虽然侮辱罪一般需被害人自行提起诉讼，但后果极其严重时，也可能由公诉机关提起公诉。
- 寻衅滋事罪：若寄送牛粪的行为出于无端挑衅、无事生非等动机，且造成了公共秩序的严重混乱，还可能触犯寻衅滋事罪。依据《刑法》第二百九十三条，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节较重的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
处理建议：
- 避免采取此类行为：强烈建议任何人在面对纠纷或矛盾时，都应通过合法途径解决，如协商、调解或诉诸法律，而不是采取这种不理智且违法的行为。
- 及时报警并寻求法律援助：如果遇到类似情况，受害者应立即报警，并保留好相关证据，如寄送记录、照片或视频等，以便后续维权。同时，也可以直接向我咨询，获取更具体的法律建议和帮助。
- 加强道德教育：社会应加强对公民的道德教育，倡导尊重他人、遵守法律法规的良好风气，共同维护社会的和谐与稳定。
综上所述，往别人家寄牛粪是一种严重的违法行为，不仅可能面临法律制裁，还会对受害者的生活和心理造成极大伤害。因此，我们应坚决抵制此类行为，并通过合法途径解决任何纠纷或矛盾。