子女和孙子在继承遗产时的比例并非固定，而是依据法定继承和遗嘱继承的具体情况来确定。以下是对这一问题的详细分析：
法定继承情形
子女继承：
- 子女属于法定的第一顺序继承人。在被继承人死亡且没有遗嘱、遗赠扶养协议等排除法定继承的情况下，子女有优先继承权，并通常是平均分配遗产。例如，如果被继承人有三个子女，且没有其他第一顺序继承人，那么这三个子女将平均分配遗产。
孙子继承（代位继承）：
- 孙子原则上不属于法定继承人范围，但在特定情况下可以发生代位继承。即当被继承人的子女先于被继承人死亡时，该子女的直系晚辈血亲（如孙子）有权代位继承其父母应继承的遗产份额。例如，如果被继承人的一个子女先于被继承人死亡，且该子女有一个儿子（即孙子），那么这个孙子将代位继承其父亲应继承的遗产份额。
第一顺序与第二顺序继承人的关系：
- 在第一顺序继承人（包括配偶、父母、子女）存在且未丧失继承权的情况下，第二顺序继承人（如兄弟姐妹、祖父母、外祖父母，一般情况下孙子也不直接作为第二顺序继承人，除非发生代位继承）通常无继承权。只有当第一顺序继承人全部不存在或丧失继承权时，第二顺序继承人才有可能继承遗产。这也意味着，在正常情况下，孙子不会直接与子女竞争遗产，除非发生代位继承的特殊情况。
遗嘱继承或遗赠情形
- 如果被继承人立有有效遗嘱或遗赠协议，并且其中明确指定了遗产的分配方式和比例，那么遗产将严格按照遗嘱或遗赠协议的内容进行分配。在这种情况下，无论是子女还是孙子，他们所能继承的遗产份额都将由遗嘱或遗赠协议具体决定，而不再依赖于他们与被继承人的亲属关系或法定继承顺序。例如，被继承人可以在遗嘱中指定其孙子继承特定比例的遗产，而子女继承其他比例的遗产。
综合分析
- 遗产的分配并不是简单地按照家庭关系中的称谓来确定的，而是主要遵循法律规定和被继承人的意愿表达（如遗嘱）。因此，在处理遗产继承问题时，应综合考虑各种因素以确保遗产分配的合法性和公正性。
- 在实际操作中，我们需要根据具体情况来分析并确定遗产的分配方式。这包括考虑是否存在有效的遗嘱、遗赠协议以及法定继承人的具体情况（如是否存在代位继承的情况）。
建议：如果您或您的家人面临遗产继承问题，建议详细梳理家庭关系、被继承人的意愿以及相关法律法规，以便更准确地确定遗产的分配方式。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。