故意往邻居家门上泼脏水的行为，可能构成对邻居人格权的侵害，具体分析如下：

1. 人格权侵害的角度：

   • 人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。泼脏水的行为，虽然不直接侵犯生命权、身体权等，但很可能对邻居的名誉权、隐私权或居住安宁权造成侵害。
   • 名誉权方面，如果泼脏水的行为导致邻居在社区内声誉受损，被他人误解或嘲笑，那么就构成了对名誉权的侵害。
   • 隐私权方面，如果泼脏水的行为是在未经允许的情况下，对邻居的私人生活空间进行干扰，那么可能构成对隐私权的侵害。
   • 居住安宁权方面，泼脏水的行为无疑会破坏邻居的居住环境，影响其正常生活，这也构成对居住安宁权的侵害。

2. 法律后果的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人人格权的，应当承担侵权责任。这包括停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复名誉、赔礼道歉以及赔偿损失等。
   • 如果泼脏水的行为造成了邻居的实际损失，如需要清洁门面、更换门锁等费用，或者因声誉受损导致的经济损失，邻居有权要求泼脏水者进行赔偿。
   • 在极端情况下，如果泼脏水的行为构成对邻居的侮辱或诽谤，且情节严重，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于侮辱罪或诽谤罪的规定，泼脏水者可能面临刑事处罚。

3. 实际处理建议：

   • 对于此类行为，邻居首先可以尝试与泼脏水者进行沟通，要求其停止侵害行为并赔礼道歉。
   • 如果沟通无果，邻居可以向社区居委会或物业公司反映情况，寻求他们的帮助和调解。
   • 如果调解仍无法解决问题，邻居可以考虑向公安机关报案，或者向人民法院提起诉讼，要求泼脏水者承担相应的法律责任。

总结来说，故意往邻居家门上泼脏水的行为是不合法的，可能构成对邻居人格权的侵害。邻居有权要求泼脏水者停止侵害、赔礼道歉并赔偿损失。如果情节严重，还可能触犯刑法，面临刑事处罚。因此，建议泼脏水者立即停止此类行为，并与邻居协商解决纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。