在公共场所捡到东西并不一定都算盗窃，关键在于物品在被捡到时是否仍处于他人的有效占有之下，以及捡拾者的主观意图和具体行为表现。以下从不同角度进行详细分析：

1. 物品处于他人有效占有之下

   • 情况说明：当物品在公共场所但仍处于主人的实际控制或监视范围内时，如餐厅里顾客放在餐桌上的手机、钱包，或商场中顾客试穿后未及时取走的衣物等，这些物品虽置于公共空间，但仍被视为在主人的占有之下。
   • 法律后果：若此时有人未经允许擅自取走这些物品，即构成盗窃。因为行为人主观上存在非法占有他人财物的故意，客观上实施了秘密窃取的行为，这符合盗窃罪的构成要件。

2. 物品处于无人有效占有状态

   • 情况说明：若物品遗落在公共场所且已明显被原主人遗弃或失去控制很长时间，如遗失在公园的长椅上且长时间无人问津的钱包，或散落在路边且无人看管的废弃物品等，此时物品不再处于有效占有状态。
   • 法律后果：在这种情况下，拾得人将其拿走一般不构成盗窃。但如果拾得人明知物品的主人是谁，却拒绝归还，并且数额较大时，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。

3. 捡拾过程中的特殊行为

   • 使用秘密手段：如果在“捡”东西的过程中，使用了类似盗窃的秘密手段，如趁人不备将他人遗落在公共场所且仍在他人可控范围内的物品悄悄带走，那么这种行为可能构成盗窃罪。
   • 特殊场合的捡取：在特定场所，如他人家中、办公室等封闭空间捡到物品，若明知该物品归特定人所有而据为己有，也可能被认定为盗窃。因为在这些空间内，财物的控制状态较为清晰，与一般公共场所的遗失物情况不同。

4. 捡拾者的主观意图

   • 无非法占有目的：如果行为人误将他人的财物当作自己的财物拿走，或因疏忽大意而拿走他人财物，且不具有非法占有他人财物的目的，那么不构成盗窃。
   • 有非法占有目的：如果行为人临时起意拿走他人财物，且数额较大，或明知是他人财物而故意拿走并拒不归还，则可能构成盗窃罪或侵占罪。

建议处理方式：

• 寻找失主：捡到东西后，应当尽量寻找失主并归还，这是履行妥善保管和归还义务的表现。
• 上交有关部门：如果无法找到失主，应及时将物品上交给相关部门（如派出所、失物招领处等），以便他们进行妥善处理。
• 避免法律风险：不要因为一时贪念而将捡到的东西据为己有，否则可能会面临法律风险和道德谴责。

综上所述，在公共场所捡到东西是否构成盗窃，需要根据具体情况进行具体分析。如果你遇到了类似的情况或有任何法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。