作为拥有多领域法律实务经验的律师，针对“经济犯罪知情者怎么处理”这一问题，我的分析和建议如下：

1. 知情者的法律义务
   经济犯罪知情者通常负有如实作证的义务。根据《刑事诉讼法》第六十二条，凡是知道案件情况的人都有作证的义务，但生理上、精神上有缺陷或者年幼，不能辨别是非、不能正确表达的人除外。这意味着，若司法机关（如公安机关、检察院）依法要求知情者配合调查，知情者需如实陈述所知事实，不得隐瞒或伪造证据。

2. 知情者的权利保护

   • 安全保障：若知情者因作证可能面临人身安全威胁（如报复风险），可依据《刑事诉讼法》第六十四条向司法机关申请保护措施，包括不公开真实姓名、住址和工作单位等个人信息，或采取其他必要保护手段。
     
   • 拒绝作证情形：若知情者与案件当事人存在特定关系（如配偶、父母、子女），可能享有拒绝作证权（但需注意，我国法律对亲属作证豁免的规定较为严格，实践中需结合具体案情判断）。
     
   • 经济补偿：因作证产生的交通、住宿等合理费用，可依据《刑事诉讼法》第六十五条向司法机关申请补偿。

3. 知情者可能面临的法律风险

   • 包庇罪风险：若知情者明知他人实施经济犯罪，仍通过提供虚假证明、隐藏财物等方式帮助逃避制裁，可能构成《刑法》第三百一十条规定的包庇罪，最高可处三年以下有期徒刑。
     
   • 共犯风险：若知情者与犯罪嫌疑人存在共同故意（如参与策划、分工），可能被认定为共犯，需承担相应刑事责任。
     
   • 泄密风险：若知情者将案件信息泄露给无关人员，可能违反《刑事诉讼法》关于保密的规定，但一般不构成犯罪，除非造成严重后果（如干扰诉讼进程）。

4. 实务建议

   • 配合调查：若收到司法机关的询问通知，应积极配合，如实陈述事实，避免因隐瞒或虚假陈述被追究法律责任。
     
   • 保留证据：若知情者掌握与案件相关的书面材料、电子数据等证据，应妥善保存并在司法机关要求时提交，同时可要求司法机关出具接收凭证。
     
   • 咨询律师：若对作证义务、权利或风险存在疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情（如犯罪类型、知情者角色等）提供针对性建议。

总结：经济犯罪知情者需依法履行作证义务，同时享有安全保障、拒绝作证（特定情形）等权利。若存在包庇、共犯或泄密行为，可能面临刑事责任。建议配合调查并保留证据，如有疑问可直接向我咨询具体法律问题。