劳务合同中写员工自愿放弃社保是违法且无效的。以下是对这一问题的详细解答：
法律依据与分析
法律强制性规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条，社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是国家通过立法强制实施的法定义务，不以双方的约定而改变。
- 《中华人民共和国社会保险法》也明确规定了用人单位和劳动者必须依法缴纳社会保险费，进一步强调了社会保险的强制性。
违反法律后果的严重性：
- 劳务合同中约定的“自愿放弃社保”条款，因违反法律强制性规定而无效。即使劳动者签订了此类协议，也不能免除用人单位为其缴纳社保的法定责任。
- 若用人单位未依法为劳动者缴纳社保，劳动监察部门可责令限期改正，逾期不缴纳将面临滞纳金和罚款。同时，若劳动者因未缴纳社保而无法享受相应待遇，用人单位还需承担赔偿责任。
对公共利益和社会秩序的影响：
- 社会保险制度是国家建立的社会保障体系，旨在保障劳动者在特定情况下获得物质帮助和经济补偿。允许劳动者随意放弃社保，将损害这一制度的正常运行，进而影响公共利益和社会秩序。
对劳动者和用人单位的影响
对劳动者：
- 放弃社保将使劳动者在面临养老、医疗、失业、工伤和生育等风险时无法获得社会保障，增加个人和家庭的经济负担和风险。
- 劳动者应坚持要求用人单位为其缴纳社保，以保障自己的合法权益。
对用人单位：
- 即使劳动者签署了自愿放弃社保的协议，该协议也是无效的。用人单位仍需承担为劳动者缴纳社保的法定责任。
- 用人单位应自觉遵守法律规定，为劳动者缴纳社保，避免可能的法律风险和经济损失。
实际操作建议
劳动者：
- 在签订劳务合同前，应仔细审查合同条款，确保没有违反法律法规的内容。
- 若发现用人单位要求放弃社保或存在其他违法行为，应及时向当地劳动监察部门投诉举报，以维护自己的合法权益。
用人单位：
- 应严格按照法律规定为劳动者缴纳社保，避免法律风险和经济损失。
- 在签订劳务合同时，应明确告知劳动者社保的重要性，并确保合同条款符合法律法规要求。
综上所述，劳务合同中写员工自愿放弃社保是违法且无效的。无论是用人单位还是劳动者，都应充分认识到这一点，并依法履行各自的义务，以确保社会保险制度的正常运行和劳动者的合法权益得到保障。