养子对继母动手，继母可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 立即报警并寻求医疗救助：

   • 继母应第一时间报警，让警方介入处理。警方会进行调查，并根据情况对养子采取相应的法律措施，如行政拘留或刑事立案。
   • 同时，继母应尽快前往医院接受医疗检查和治疗，确保自身伤势得到妥善处理，并保留好医疗记录作为证据。

2. 考虑向法院申请人身安全保护令：

   • 如果养子的行为对继母构成了持续的威胁或伤害，继母可以向法院申请人身安全保护令。法院会根据情况作出裁定，禁止养子接近、骚扰或伤害继母，从而为继母提供法律上的保护。

3. 评估是否解除收养关系：

   • 如果养子的行为严重违反了收养关系的伦理和法律义务，继母可以考虑通过法律途径解除与养子的收养关系。这需要向法院提起诉讼，并提供充分的证据证明养子的行为已经构成了解除收养关系的法定条件。
   • 在解除收养关系的过程中，继母还可以要求养子承担因其行为造成的损害赔偿责任，包括医疗费用、精神损失费等。

4. 寻求心理支持和法律援助：

   • 继母在经历这样的家庭暴力后，可能会受到心理上的创伤。因此，寻求心理支持是非常重要的。可以联系专业的心理咨询机构或心理咨询师进行心理疏导和帮助。
   • 同时，如果继母在处理此事过程中遇到法律难题或需要法律帮助，也可以随时向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。

额外建议：

• 继母在处理此事时，应保持冷静和理智，避免与养子发生进一步的冲突或争执。
• 如果可能的话，继母可以寻求其他家庭成员或亲友的支持和帮助，共同应对这一困境。
• 在整个过程中，继母应保留好所有相关的证据和文件，如报警记录、医疗记录、证人证言等，以备不时之需。