结论前置：针对您收钱时别人少转了一个零的情况，您可以根据实际情况采取以下措施来维护自己的权益。

一、与对方沟通协商

1. 及时联系对方：首先，您应当尽快与转账方取得联系，说明情况，即对方转账金额少了。在沟通过程中，保持冷静和礼貌，避免情绪化的言辞，以便更有效地解决问题。

2. 提供证据：为了证明您的说法，您可以向对方提供转账记录、交易凭证等相关证据。这些证据将有助于对方确认转账金额确实存在错误，并愿意配合进行更正。

二、通过法律途径解决

如果与对方沟通协商无果，或者对方拒绝承认转账错误，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

1. 提起民事诉讼：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。在此情况下，对方少转的金额即属于不当得利，您有权要求对方返还。
   • 诉讼流程：
     • 准备起诉状和相关证据材料，包括转账记录、交易凭证、沟通记录等。
     • 向有管辖权的人民法院提起诉讼，并缴纳诉讼费用。
     • 等待法院受理案件，并安排开庭审理。
     • 在庭审过程中，提供证据证明对方少转了金额，并请求法院判决对方返还。

2. 申请支付令：

   • 适用条件：如果债权人与债务人没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人，您可以考虑向法院申请支付令。
   • 申请流程：
     • 准备申请书和相关证据材料，向有管辖权的基层人民法院申请。
     • 法院在受理申请后，会在规定时间内审查并决定是否发出支付令。
     • 如果支付令发出后，对方在规定时间内没有提出异议，您就可以向法院申请强制执行。

三、预防措施与建议

1. 核对转账信息：在接收转账时，务必仔细核对转账金额和转账方信息，确保无误后再确认收款。

2. 保留交易凭证：妥善保管所有与交易相关的凭证和记录，包括转账记录、交易合同、沟通记录等。这些凭证将在未来可能出现的纠纷中起到关键作用。

3. 及时沟通解决：一旦发现转账金额有误，应尽快与对方取得联系并说明情况。及时沟通有助于避免纠纷的扩大和恶化。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专注于经济纠纷领域的律师，我将为您提供专业的法律建议和帮助。