在旅游合同中，关于订金（通常我们更规范地称之为“定金”）的书写，需要细致且明确，以确保合同双方的权益得到充分保障。以下是一份关于旅游合同中定金条款的详细指南：
一、定金的基本定义与目的
首先，在合同中应明确定金的定义：定金是旅游合同当事人一方为了担保合同的履行，在合同订立时或履行前预先给付对方当事人一定数额的金钱。其目的在于确保双方能够按照合同约定履行各自的义务。
二、定金数额的确定
数额限制：根据《民法典》的相关规定，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。例如，若旅游合同总价款为10000元，则定金最多只能约定为2000元。
明确数额：在合同中应明确写明定金的数额，如“乙方（游客）同意向甲方（旅行社）支付定金人民币XXXX元”。
三、定金的支付与交付方式
支付时间：合同中应明确定金的支付时间，如“定金应在本合同签订之日起X日内支付”。
交付方式：应明确交付定金的方式，如银行转账、微信支付、支付宝支付等，并注明收款方的账户信息。例如，“定金应支付至甲方指定账户，账户信息如下：开户行：XXX；账号：XXX”。
四、定金罚则的约定
游客违约：若游客（给付定金方）违约，如取消旅游行程，则无权要求返还定金。合同中可以明确写明：“若乙方未按照合同约定履行义务，包括但不限于取消行程、未按时支付余款等，甲方有权不予退还定金。”
旅行社违约：若旅行社（收受定金方）违约，如擅自变更旅游行程或降低服务标准，则应双倍返还定金给游客。合同中可以明确写明：“若甲方未按照合同约定提供服务，包括但不限于擅自变更行程、降低服务标准等，甲方应双倍返还定金给乙方。”
五、定金与预付款、违约金的区分
在合同中，应明确区分定金与预付款、违约金的性质和功能。定金主要是为了担保合同的履行，而预付款则是提前支付的款项，用于旅游服务的前期准备等。违约金则是在一方违约时向对方支付的一定数额的金钱。合同中可以写明：“本合同中的定金与预付款、违约金具有不同性质，不得混淆。定金用于担保合同履行，预付款用于旅游服务前期准备，违约金用于惩罚违约行为。”
六、特殊情况的处理
对于因不可抗力（如自然灾害、政府禁令等）导致合同无法履行的情况，一般不适用定金罚则，定金应全额无息退还游客。合同中可以写明：“若因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担违约责任，甲方应全额无息退还乙方已支付的定金。”
七、合同示例
以下是一个简化的旅游合同定金条款示例：
“第二条 定金支付
乙方（游客）同意向甲方（旅行社）支付定金人民币XXXX元，作为购买旅游服务的担保。
定金应在本合同签订之日起X日内支付至甲方指定账户（账户信息略）。
若乙方未按时支付定金，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应责任。
若乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权不予退还定金；若甲方未按照合同约定提供服务，甲方应双倍返还定金给乙方。
若因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担违约责任，甲方应全额无息退还乙方已支付的定金。”
通过以上方面的详细约定和合理安排，可以有效保障旅游合同双方的合法权益，减少旅游过程中的纠纷和风险。在签订合同时，建议双方充分沟通协商，并在必要时咨询法律专业人士以确保合同条款的合法性和有效性。