结论：公司年会喝酒死亡是否构成工伤，需根据具体情况判断，一般而言，若因工作原因且符合工伤认定条件，则可能构成工伤；赔偿金额则需依据工伤认定结果、伤残等级及相关法律法规进行计算。
一、是否构成工伤
工伤认定的一般原则：
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤认定主要考虑工作时间、工作地点和工作原因三个要素。若员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，应认定为工伤。
公司年会喝酒死亡的特殊情况：
- 工作原因：若员工在公司年会上因工作需要（如接待客户、代表公司发言等）而饮酒，且饮酒行为与工作有直接关联，那么因饮酒导致的死亡可能被视为工伤。但若员工是自愿饮酒，且饮酒行为与工作无直接关联，则一般不被视为工伤。
- 其他因素：还需考虑员工是否因饮酒过量导致死亡，以及公司是否尽到了安全保障义务等因素。若公司未提供安全的饮酒环境或未及时采取救助措施，可能需承担一定的法律责任。
实际案例与司法实践：
- 在实际案例中，法院会综合考虑各种因素来判断是否构成工伤。例如，若员工因工作需要饮酒，且公司未提供安全的饮酒环境或未及时救助，法院可能倾向于认定为工伤。反之，若员工自愿饮酒且与工作无直接关联，则可能不被认定为工伤。
二、赔偿金额的计算
工伤认定后的赔偿：
- 若被认定为工伤，赔偿金额将依据《工伤保险条例》及相关法律法规进行计算。赔偿项目通常包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
赔偿金额的具体计算：
- 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
- 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
非工伤情况下的赔偿：
- 若不被认定为工伤，赔偿金额将依据《民法典》中关于侵权责任的规定进行计算。这通常涉及公司是否尽到了安全保障义务、是否存在过错等因素。赔偿项目可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等，具体金额需根据实际情况和法院判决确定。
三、建议与后续行动
及时申请工伤认定：
- 若员工家属认为符合工伤认定条件，应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据材料。
咨询专业律师：
- 在处理此类复杂案件时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。我可以为你提供医疗事故赔偿、工伤赔偿领域的专业法律咨询，你可以直接向我提问。
保留相关证据：
- 员工家属应保留与事故相关的所有证据材料，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。