房东多收押金的行为，确实可能构成违约，但具体是否违约需结合租赁合同的具体条款以及相关法律法规来判断。以下从几个方面为你详细分析：
一、合同条款的约定
合同明确约定押金金额：如果租赁合同中明确规定了押金的金额，而房东却多收了押金，那么房东的行为显然违反了合同的约定，构成违约。在这种情况下，你有权要求房东按照合同约定的金额退还多收的押金。
合同未明确约定押金金额：如果租赁合同中没有明确规定押金的金额，或者只是约定了一个大致的范围，那么房东多收押金的行为是否构成违约，就需要根据具体情况来判断。一般来说，如果房东多收的押金金额在合理范围内，且没有给你造成实际损失，那么可能不构成违约；但如果房东多收的押金金额过高，或者给你造成了实际损失，那么房东的行为就可能构成违约。
二、相关法律法规的规定
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。在租赁合同中，押金通常作为承租人履行合同义务的一种担保方式。然而，法律法规并没有对押金的金额作出具体规定，而是由租赁双方自行协商确定。
如果房东多收押金的行为违反了法律法规的强制性规定（虽然这种情况较为少见，因为法律法规通常不会直接规定押金金额），那么房东的行为当然构成违约。
如果房东多收押金的行为没有违反法律法规的强制性规定，但违反了租赁合同的约定或者公序良俗（如押金金额过高，显失公平），那么房东的行为也可能构成违约或者至少是不当行为。在这种情况下，你可以通过与房东协商、向相关部门投诉或者提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
三、实际操作的建议
与房东协商：首先，你可以尝试与房东进行协商，说明合同中的约定以及法律法规的相关规定，要求房东退还多收的押金。如果房东同意退还，那么问题就得到了解决。
向相关部门投诉：如果房东拒绝退还多收的押金，你可以向当地的房地产管理部门或者消费者协会等相关部门进行投诉。这些部门通常会提供调解服务，帮助你与房东协商解决问题。
提起诉讼：如果协商和投诉都没有效果，你还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供租赁合同、押金收据等相关证据来证明房东多收了押金，并要求法院判决房东退还多收的押金以及可能产生的利息等损失。
总结来说，房东多收押金的行为是否构成违约，需要结合租赁合同的具体条款以及相关法律法规来判断。如果你认为房东的行为构成了违约或者不当行为，你可以通过与房东协商、向相关部门投诉或者提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。