在刑事案件中，公安机关并非将所有口供内容全部提交，而是根据案件需要和法律规定，有选择性地整理和移送与案件事实直接相关的部分。具体分析如下：

1. 口供的提交范围
   根据《刑事诉讼法》及相关规定，公安机关在侦查阶段收集的口供（包括犯罪嫌疑人供述、证人证言等）需附在案卷中一并移送检察院审查起诉。但实践中，并非逐字逐句提交所有记录，而是重点整理与案件定罪量刑直接相关的内容，例如犯罪时间、地点、手段、主观故意等核心事实。无关或重复的表述可能被简化或省略。

2. 合法性与证据效力
   若口供存在非法取证情形（如刑讯逼供、威胁引诱等），根据《刑事诉讼法》第56条，此类证据应依法排除，不会作为定案依据提交。此外，口供需与其他证据相互印证，若仅有口供而无其他证据支持，可能无法认定犯罪事实。

3. 辩护方的权利
   犯罪嫌疑人及其辩护人有权查阅案卷材料（包括口供），但实践中可能存在阶段性限制（如侦查阶段仅能通过律师间接了解）。若发现口供内容不实或遗漏，可通过申请调取同步录音录像、提出非法证据排除等方式维护权益。

建议：若您或家人涉及刑事案件，对口供内容有疑问，可提供具体案情（如案件阶段、口供争议点等），我将进一步分析证据合法性及应对策略。