企业一般不可以直接借隔壁厂的电，这种行为可能涉及法律风险和安全隐患。以下从不同角度进行分析：
一、法律风险
供电合同关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关电力法规，供电企业与用户之间应当签订供电合同，明确双方的权利和义务。企业若要从隔壁厂获取电力，实际上是在建立一种非典型的供电合同关系，但这种关系可能并不受法律保护，因为通常供电合同是供电企业与用户之间签订的。
- 隔壁厂并非专业的供电企业，其擅自向其他企业供电可能违反电力法规，面临行政处罚的风险。
电力设施安全：
- 电力设施的设计、安装、使用和维护都需要遵循严格的安全标准。企业若直接从隔壁厂接电，可能无法确保电力设施的安全性，从而引发安全事故，如触电、火灾等。
- 一旦发生安全事故，涉及的企业都可能承担法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
电费结算与税务问题：
- 若企业从隔壁厂借电，电费结算可能变得复杂且不透明，容易引发纠纷。
- 这种非正规的电力交易可能涉及税务问题，如逃避税收等，一旦被发现，将面临税务部门的处罚。
二、实际操作与建议
合法途径获取电力：
- 企业应通过合法途径获取电力，如与供电企业签订供电合同，确保电力的稳定供应和合法使用。
- 若企业用电需求较大，可以考虑申请增容或安装自备电源等合法方式满足用电需求。
与隔壁厂协商合作：
- 若企业确实需要从隔壁厂获取电力，且双方都有意愿进行合作，建议签订正式的协议，明确双方的权利和义务，包括电费结算、电力设施维护、安全事故责任等。
- 协议应符合相关法律法规的规定，并报请相关部门备案或审批，以确保合作的合法性和安全性。
咨询专业律师：
- 在涉及电力交易等复杂法律问题时，企业应咨询专业律师的意见，以确保自身行为的合法性和合规性。
- 律师可以提供法律咨询、起草协议、协助谈判等服务，帮助企业规避法律风险。
综上所述，企业直接从隔壁厂借电存在法律风险和安全隐患，不建议采取这种方式。企业应通过合法途径获取电力，并在必要时咨询专业律师的意见，以确保自身行为的合法性和合规性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。