面对别人寄违禁品给你并叫你刷单，还以此威胁你的情况，你应当采取以下措施来保护自己：
坚决拒绝并明确表态：
- 首先，要明确告诉对方，你绝不会参与任何违法活动，包括刷单和接收违禁品。刷单本身是一种虚假交易行为，违反了市场公平竞争原则，也可能触犯相关法律法规。而接收违禁品更是严重的违法行为，一旦被发现，将面临法律制裁。
保留证据：
- 保存好所有与对方的聊天记录、通话记录、短信等，这些都可以作为对方威胁你的证据。如果可能的话，还可以对通话进行录音，以进一步证明对方的威胁行为。这些证据在后续报警或法律诉讼中都将起到关键作用。
及时报警：
- 在确保自身安全的前提下，尽快向当地公安机关报案。向警方详细陈述事情的经过，并提供你保留的证据。警方将会对此事进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。如果对方的行为构成犯罪，警方将会依法追究其刑事责任。
了解法律后果：
- 接收违禁品和刷单都可能面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，走私、贩卖、运输、制造毒品等违禁品的行为，将受到严厉的刑事处罚。而刷单行为也可能触犯《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，面临罚款、没收违法所得等处罚。因此，你应当坚决远离这些违法行为。
加强自我保护意识：
- 在日常生活中，要提高警惕，不要轻易相信陌生人的话，更不要随意接收不明来源的物品。如果遇到类似情况，要保持冷静，不要惊慌失措，及时寻求法律帮助和保护。
可能面临的法律后果分析：
如果对方确实寄送了违禁品并威胁你刷单：
- 对方可能构成走私、贩卖毒品等犯罪行为，将面临刑事处罚。同时，如果对方以暴力、威胁等方法强迫你刷单，还可能构成强迫交易罪等。
如果你在不知情的情况下接收了违禁品：
- 虽然你可能不构成走私等犯罪行为，但如果你明知是违禁品而仍然接收或持有，也可能面临行政处罚或刑事责任。因此，一旦发现接收的物品可能是违禁品，应立即向警方报告并配合调查。
建议：
- 在面对此类威胁时，不要害怕或妥协，要勇敢地站出来维护自己的合法权益。
- 及时寻求法律帮助和保护，不要试图自行解决或隐瞒此事。
- 加强自我保护意识，提高警惕，避免类似情况再次发生。
如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。