针对未成年人被诈骗8000元的情况，我们需要根据未成年人的具体年龄来分情况讨论，并给出相应的处理建议。

一、若未成年人为已满14周岁但未满16周岁

1. 刑事责任认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关法律规定，已满14周岁不满16周岁的未成年人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪等八类严重犯罪负刑事责任。
   • 诈骗罪不在此列，因此该未成年人无需承担刑事责任。

2. 处理措施：

   • 不追究刑事责任：依法不予刑事处罚，但家长或监护人需对其严加管教。
   • 责令管教或矫治教育：公安机关可依据《预防未成年人犯罪法》，对行为人进行训诫并责令家长加强监管；若存在严重不良行为，可能送入专门学校接受矫治教育。
   • 民事赔偿责任：受害人可通过民事诉讼要求行为人及其监护人赔偿损失；法院会判决监护人承担退赔责任，具体金额视实际损失确定。
   • 行政处罚可能性：若诈骗行为未达刑事立案标准但违反治安管理，可对行为人处以拘留或罚款；因未满16周岁，拘留不执行，但可能适用罚款并由监护人代为履行。

3. 后续建议：

   • 家庭层面：监护人应强化法治教育，引导未成年人树立正确价值观。
   • 社会层面：学校、社区可联合开展普法活动，提升青少年法律意识。
   • 司法层面：公安机关需及时介入调查，依法作出处理决定，保障受害人权益。

二、若未成年人为已满16周岁

1. 刑事责任认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大的行为构成诈骗罪。
   • 已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。诈骗8000元通常被视为“数额较大”，因此该行为构成诈骗罪。

2. 处理措施：

   • 量刑原则：对不满18周岁的犯罪嫌疑人，应当从轻或者减轻处罚。法院将综合考虑案件的具体情况，如犯罪手段、自首、立功等情节，来决定具体的刑罚。一般来说，基础量刑可能在三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，但由于是未成年人，可能会判处缓刑或者更轻的刑罚。
   • 民事责任：监护人需承担民事赔偿责任，返还被害人损失。如果未成年人本身有财产，应先从其财产中支付赔偿，不足部分再由监护人补足。

3. 具体处理步骤：

   • 报案与立案：受害人或发现者应立即向当地公安机关报案，公安机关将进行立案侦查。
   • 调查取证：公安机关将收集相关证据，如聊天记录、转账记录等，以证实犯罪事实。
   • 法律程序：案件经公安机关侦查后，移送检察机关审查起诉。检察机关将依法提起公诉，法院将进行审理并作出判决。
   • 执行判决：根据法院判决，对犯罪嫌疑人执行相应的刑事处罚，并责令其退赔受害人损失。

4. 特殊情况处理：

   • 如果诈骗所得被他人（如朋友）花费，且该他人明知是诈骗所得而花费，可能构成共同犯罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪，也将受到法律处罚。
   • 如果他人在不知情的情况下花费了诈骗所得，虽然不构成犯罪，但可能需要承担民事责任，如返还相应款项。

5. 教育矫治与预防措施：

   • 教育矫治：对于实施诈骗行为的未成年人，司法机关可能会建议或决定对其进行收容教养，以帮助其认识到错误并回归正轨。
   • 法制教育：加强对未成年人的法制教育，提高其法律意识和道德观念，预防类似犯罪行为的发生。
   • 家庭与学校监管：家长和学校应加强对未成年人的监管和引导，关注其日常行为和社交圈子，及时发现并纠正不良行为。

总结：对于未成年人被诈骗8000元的情况，我们首先要明确未成年人的具体年龄，然后根据相关法律法规进行刑事责任认定和处理。无论年龄大小，我们都应重视未成年人的法制教育和家庭监管，以预防类似犯罪行为的发生。同时，受害人也应及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。