快递员帮别人寄烟丝，若数量达到一定标准，可能涉嫌非法经营罪或走私普通货物、物品罪，具体定罪标准需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、非法经营罪角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。
- 烟丝属于烟草专卖品，其生产、销售、进出口均需取得烟草专卖行政主管部门的许可。
定罪标准：
- 数量标准：虽然具体数量标准可能因地区而异，但一般来说，非法经营烟丝数量较大（如达到一定重量或价值）的，可能构成非法经营罪。
- 情节严重：除了数量标准外，还需考虑其他情节，如是否多次实施、是否造成严重后果、是否具有其他恶劣情节等。
快递员责任：
- 如果快递员明知他人非法经营烟丝而提供寄递服务，且数量达到上述标准，可能构成非法经营罪的共犯。
- 快递员在寄递过程中，如果未对寄递物品进行必要的查验，导致非法经营的烟丝得以流通，也可能承担一定的法律责任。
二、走私普通货物、物品罪角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百五十三条，走私普通货物、物品，偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，构成走私普通货物、物品罪。
- 如果烟丝是通过非法渠道进口或出口，且偷逃了应缴税额，则可能构成走私罪。
定罪标准：
- 偷逃应缴税额：走私烟丝偷逃应缴税额达到一定数额（如十万元以上）的，可能构成走私普通货物、物品罪。
- 情节严重：同样需要考虑其他情节，如走私次数、走私手段、是否造成严重后果等。
快递员责任：
- 如果快递员明知他人走私烟丝而提供寄递服务，且偷逃应缴税额达到上述标准，可能构成走私普通货物、物品罪的共犯。
- 快递员在寄递过程中，如果未对寄递物品进行必要的查验，导致走私的烟丝得以流通，也可能承担一定的法律责任。
三、综合建议
- 快递员应严格遵守法律法规：在寄递过程中，应对寄递物品进行必要的查验，确保不寄递违法物品。
- 提高法律意识：快递员应了解并遵守与烟草专卖、走私等相关的法律法规，避免因无知而触犯法律。
- 及时咨询法律专业人士：如果快递员对寄递物品的性质或法律责任存在疑问，应及时咨询法律专业人士，以获取准确的法律意见。