结论前置：加班费的主张时效主要取决于劳动关系的状态，劳动关系存续期间不受一年时效限制，劳动关系终止后则需在一年内提出。同时，时效期间可能因特定情形中断或中止。

详细分析：

1. 劳动关系存续期间：

   • 时效不受限：在劳动关系存续期间，如果劳动者发现用人单位未支付加班费，可以随时向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，不受一年时效的限制。这是因为加班费属于劳动报酬的一部分，而劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生的争议，劳动者申请仲裁的时效不受一年期间的限制。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第四款的规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制。

2. 劳动关系终止后：

   • 一年时效：一旦劳动关系终止，劳动者若欲主张加班费，则需在劳动关系终止之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。超过这一时效期间，劳动者可能面临败诉的风险。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，但此时适用的是该法条第一款和第四款的规定，即劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

3. 时效的中断与中止：

   • 中断情形：在时效期间内，如果劳动者向用人单位主张过权利（如通过书面、邮件、短信等方式索要加班费），或者向有关部门请求过权利救济（如向劳动监察部门投诉），或者用人单位同意履行义务，都可以导致时效的中断。中断后，时效期间重新计算。
   • 中止情形：如果因不可抗力或者有其他正当理由（如劳动者因突发重大疾病无法在时效内主张权利），劳动者无法在规定的时效期间内申请仲裁，时效可以中止。中止事由消除后，时效期间继续计算。

4. 后续诉讼：

   • 如果劳动者对劳动仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。但需注意，若仲裁阶段已超过时效且无法定事由，诉讼阶段也可能面临败诉风险。

实践建议：

• 及时主张权利：劳动者在发现加班费被拖欠后，应尽快与用人单位沟通协商，并保留好相关证据（如考勤记录、加班申请单、工资条等）。若协商无果，应及时向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
• 关注时效问题：特别是在劳动关系终止后，劳动者应特别注意一年时效的限制，避免因超过时效而丧失胜诉权。
• 寻求法律帮助：在主张加班费的过程中，如遇到复杂法律问题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会为你提供准确的法律指导和帮助。

示例说明：

假设劳动者小张在某公司工作期间存在加班情况，但公司未支付加班费。若小张仍在该公司工作（劳动关系存续期间），他可以随时向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请要求支付加班费。若小张已离职（劳动关系终止），则他需在离职之日起一年内提出仲裁申请，否则可能因超过时效而败诉。