仲裁通话记录和通话录音证据在劳动仲裁中是有用的，但具体效力需视情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、通话记录和通话录音作为证据的法律基础
在劳动仲裁中，证据是认定事实、解决争议的关键。通话记录和通话录音，作为能够直接反映双方沟通内容的材料，具有证明事实的作用。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条的规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。因此，如果你能提供通话记录或通话录音来证明你的主张，那么这些证据在仲裁过程中是会被考虑的。
二、通话记录和通话录音的效力分析
通话记录：
- 通话记录通常只能显示通话的时间、对方号码等基本信息，无法直接反映通话内容。
- 在劳动仲裁中，通话记录可以作为辅助证据，用于证明双方之间存在过沟通或联系，但单独使用可能不足以证明具体的事实或主张。
通话录音：
- 通话录音能够直接记录通话内容，是更为有力的证据。
- 根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》的相关规定，以合法手段取得的录音资料，可以作为认定案件事实的依据。但需要注意的是，录音必须真实、完整，且未经过剪辑或篡改。
- 在劳动仲裁中，如果通话录音能够清晰地反映双方关于劳动争议的沟通内容，如工资支付、工作条件、解除劳动合同等，那么这些录音将具有很高的证明力。
三、使用通话记录和通话录音作为证据的注意事项
合法性：
- 录音的取得必须合法，不能侵犯他人的合法权益，如隐私权、通信秘密等。
- 如果录音是在未经对方同意的情况下秘密录制的，且涉及对方的隐私或商业秘密，那么这样的录音可能不会被仲裁机构采纳。
完整性：
- 录音必须完整，不能经过剪辑或篡改。如果录音被剪辑或篡改，那么其证明力将大打折扣，甚至可能被视为无效证据。
关联性：
- 录音内容必须与劳动争议案件具有关联性，能够证明你的主张或反驳对方的主张。如果录音内容与案件无关，那么这样的录音将不会被仲裁机构考虑。
其他证据的佐证：
- 虽然通话录音和通话记录可以作为证据，但为了增强其证明力，最好能够与其他证据相互佐证。例如，你可以提供工资条、劳动合同、工作证等证据来支持你的主张。
四、实际应用建议
- 在通话前做好准备：如果你打算录制通话内容作为证据，最好在通话前明确告知对方通话将被录音，并征得对方的同意（尽管法律上并未明确要求必须征得同意，但这样做可以增加录音的合法性）。
- 保存好原始录音文件：不要对录音文件进行剪辑或篡改，并妥善保存好原始文件，以备仲裁机构查验。
- 结合其他证据使用：尽量将通话录音和通话记录与其他证据相结合使用，以形成完整的证据链来支持你的主张。
如果你在劳动仲裁中遇到了相关问题，或者对通话记录和通话录音作为证据的使用有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。