关于您提出的“劳动法周一到周五的加班如何规定”的问题，虽然您提供的参考信息主要聚焦于周六周日的加班规定，但我可以根据《劳动法》的相关规定，为您详细阐述周一到周五加班的具体要求。

一、加班的认定与前提

在周一到周五的工作日中，如果用人单位因生产经营需要，在正常工作时间之外安排劳动者继续工作，即构成加班。这种加班安排必须遵循与工会和劳动者协商的原则，且一般每日不得超过一小时；在特殊原因下，如生产任务紧急等，且在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，同时每月的总加班时长不得超过三十六小时。

二、加班工资的支付标准

对于周一到周五的加班，如果用人单位不能安排补休，那么需要支付加班工资。具体支付标准为：在工作日延长工作时间的，支付不低于劳动者本人小时工资标准的150%的加班工资。这里的计算基数，同样应按照劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定；若未约定，则按集体合同或劳动者正常劳动应得的工资确定。

三、加班时长限制及特殊情况

除了上述的一般时长限制外，也存在一些特殊情况。例如，在发生自然灾害、事故等威胁人民生命健康和财产安全的情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，延长工作时间可能不受上述时长限制。但这种情况必须严格符合法律规定的条件，并确保劳动者的身体健康和安全。

四、补休的相关规定（虽主要针对周末，但工作日加班也可参考）

虽然补休的规定在周六周日加班中更为常见，但对于周一到周五的加班，如果用人单位能在合理时间内安排补休，也可以作为对劳动者的一种补偿方式。不过，与周末加班不同的是，工作日加班的补休并不直接替代加班工资的支付，除非双方有特别约定且符合法律规定。

五、劳动者权益保护

无论是在工作日还是周末加班，劳动者都应了解并关注自身权益。如果用人单位违反相关规定安排加班或未支付加班工资，劳动者有权通过劳动仲裁等合法途径维护自身权益。同时，劳动者也有权拒绝违法加班安排，并可通过劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径进行维权。

综上所述，《劳动法》对周一到周五的加班规定旨在保护劳动者的合法权益，确保劳动者在加班时能够得到合理的补偿和休息。用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排工作时间和加班补偿机制，以构建和谐的劳动关系。希望这些解答能对您有所帮助。