讯问笔录不能在家里写。讯问笔录是司法机关在办理案件过程中，依法对犯罪嫌疑人、被告人进行讯问时，记录其供述和辩解的法定文书，其制作有严格的法律规定和程序要求，具体如下：

1. 制作主体与场所的法定性
   讯问笔录必须由侦查人员（如警察、检察官）在法定场所（如公安局、看守所、检察院的讯问室）制作。根据《刑事诉讼法》第118条，讯问犯罪嫌疑人应当由侦查人员两人以上进行，且需在讯问室等符合执法规范的场所完成。家庭环境不具备执法权威性，也无法保障讯问过程的合法性（如防止刑讯逼供、保障嫌疑人权利等）。

2. 程序合法性的核心要求
   讯问笔录的制作需全程录音录像（尤其对可能判处无期徒刑、死刑的案件），并由嫌疑人核对后签字确认。若在家中制作，无法满足以下关键程序：

   • 无法确保讯问人员身份合法（如是否具备执法资格）；
     
   • 无法保证嫌疑人未受胁迫或诱导；
     
   • 无法固定证据链（如录音录像设备、时间地点记录等）。

3. 证据效力的风险
   若笔录非在法定场所制作，可能被认定为程序违法，导致证据被排除（《刑事诉讼法》第56条）。例如，在非法证据排除规则下，家庭环境制作的笔录可能因“讯问地点不合法”被认定为无效，直接影响案件定罪量刑。

特殊情况说明：
若为询问证人（非犯罪嫌疑人），根据《刑事诉讼法》第124条，可在现场或证人提出的地点进行，但需两名以上侦查人员在场，并制作询问笔录。但需注意：

• 证人笔录与讯问笔录性质不同，前者是证人陈述，后者是嫌疑人供述；
  
• 即使询问证人，家庭环境也需满足“现场性”或“证人提出”的合理性，且仍需遵循法定程序。

总结：讯问笔录的制作必须严格遵循法定程序，家庭环境不符合执法规范要求，可能导致笔录无效。若涉及案件处理，建议依法配合司法机关在指定场所完成讯问程序。如有其他疑问，可直接向我咨询具体法律问题。